Запечена форель - дуже корисна і смачна страва, яка чудово поєднується з обідом або вечерею, а також надає безліч властивостей і важливих переваг для нашого здоров’я. Форель - це синя риба, і серед них вона найменш жирна з усіх. Менш ніж за годину ви зможете скуштувати цю страву, заощадивши багато часу на кухні.
Харчові властивості форелі
Форель, як і інші риби, є джерелом жирних кислот, таких як омега 3, яка допомагає запобігати захворюванням, що порушують серцево-судинну систему, а також допомагає контролювати рівень холестерину в крові.
Так само його м’ясо багате на такі мінерали, як калій, фосфор, натрій, магній, залізо та цинк. Що стосується вмісту калію, він сприяє зміцненню нервової системи та м’язової діяльності. Інші мінерали, такі як фосфор і магній, є частиною зміцнення зубів і кісток.
Запечена форель
Що стосується вітамінів, форель забезпечує значну кількість вітамінів групи В в нашому організмі. Такі як: B3, B1 і B2. Найважливіша роль цих вітамінів - використання енергетичних поживних речовин та їх участь у формуванні гормонів, нуклеїнових кислот та функціонуванні нервової системи. За все, що я більше, запечена форель - це повноцінне блюдо, ідеально підходить для поліпшення нашого здоров'я та зміцнення багатьох його аспектів.
Рецепт запеченої форелі
Що й казати, форель є синонімом здоров’я. З усім описаним вище, залишається лише знати інгредієнти, які потрібні, щоб приступити до роботи та виконати цей вражаючий рецепт, і не втратити свою фігуру під час різдвяних свят.