Лосось, без сумніву, окрім запіканки з морепродуктів, є однією з їж, яку віддають перевагу колумбійці, не тільки завдяки швидкому приготуванню, а й завдяки ефектному смаку. Тому сьогодні ми запропонували вам рецепт, за яким ви підготуєте найкраще запечений лосось так що ви залишите всіх своїх гостей з відкритими ротами.

рецепт

Хоча готувати цю їжу зазвичай просто, не багатьом кухарям вдається отримати ідеальну кухню, саме тому ми об’єдналися з Крісом Карпентьє, щоб створити найкращі запечений лосось, без ускладнень та з інгредієнтами, які можна придбати в будь-якому магазині Jumbo.

Запечений лосось, корисна і смачна страва

Чи знали ви, що лосось має високі харчові властивості? Зараз це стало вашою улюбленою їжею, так? І ще більше з підготовкою, яку ми зробимо сьогодні, оскільки вона буде супроводжуватися рисом із соте з гороху, чорним кунжутом та консервованими персиками, все залите кислотою білого оцту.

Ваше піднебіння буде радувати солоними, солодкими, кислими та хрусткими відчуттями. Чи напоїв ти рот цим запечений лосось? Так само і ми, тож давайте почнемо готувати цю смачну рибу!

Інгредієнти для приготування запеченого лосося

  • 300 г горіхів
  • 100г панько
  • 80г вершкового масла
  • 25г гірчиці
  • 120 г готового рису
  • 120 г гороху
  • 10 г кунжуту
  • 100 г паприки
  • 150 мл рисового оцту
  • 250 г вареного рису
  • Оливкова олія.
  • кунжутну олію.

Крок за кроком готуємо коричневий лосось

  1. Перше, що вам слід зробити, це видалити шкіру з лосося.
  2. Ви збираєтеся смажити і обробляти горіхи на невеликі шматочки.
  3. Наріжте весь горох жульєном.
  4. Свіжі персики нарізати кубиками і зварити рис.
  5. Тепер змішайте всі горіхи, які є вдома, цього разу ми будемо використовувати фісташки, мигдаль та волоські горіхи. Перемішайте їх з маслом, паньком і гірчицею.
  6. Покладіть їх поверх лосося, утворюючи шар на шкірі.
  7. Намажте форму оливковою олією і пропустіть лосось.
  8. Випікайте при 200 ° C, поки масло повністю не розплавиться, а лосось не звариться як слід.
  9. У гарячу сковороду додайте кунжутну олію і протушкуйте горох, потім додайте персик і перемішуйте до карамелізації.
  10. Покладіть чорне кунжутне насіння і знеглазуйте препарат оцтом, додайте рис.
  11. Вийміть лосось і подайте його до решти їжі. Не забудьте супроводжувати його обсмаженим рисом.

Ця підготовка запечений лосось Це триває лише 25 хвилин, тому ось швидка та проста відповідь на спеціальну вечерю чи сімейний обід. Насолоджуйся!