- Ожиріння
- Серцево-судинні захворювання
- Холестерин
- Тригліцериди
- Остеопороз
- Артроз
- Артрит
- Рак
Харчовий аналіз
Фільтрувати за днями
Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя
Білок
Загальна кількість білків g. Відсоток білків %
Вуглеводи
Всього гідратів g. Відсоток гідратів %
Жири
Насичені жирні кислоти g. Мононенасичені жирні кислоти g. Поліненасичені жирні кислоти g. Загальний жир g. Відсоток жиру %
Вітаміни
Вітамін b1 мг. Вітамін b2 мг. Вітамін b6 мг. Вітамін В12 мг. Фолат мкг. Ніацин мг Рівняння. Вітамін С мг. Пантотенат мг. Біотин мкг. Вітамін А мкг Рівняння. Вітамін D мг. Вітамін Е мг.
Мінерали
Натрію мг. Калій мг. Кальцій мг. Магній мг. Матч мг. Залізо мг. Мідь мг. Цинк мг. Хлор мг. Марганець мг. Селен мг. Йод мкг.
форель 800 гр. 8 Маленький стейк 718,4 ккал. цибуля 100 гр. 1 невеликий шматочок 33,91 ккал. невеликі очищені креветки 100 гр. 1 невелика ємність 100,2 ккал. легкий крем для приготування (5% жиру) 40 гр. 2 столові ложки 34 ккал. пшеничне борошно 15 гр. 1 столова ложка 55,2 ккал. сидр 100 гр. 1 склянка вина 42 ккал. мелений чорний перець 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. Сіль 2 гр. 1 Щипка 0 ккал. оливкова олія 20 гр. 2 столові ложки 180 ккал.
Підготовка
1. У ємність додайте оливкову олію, цибулю, очищену від шкірки і нарізану соломкою жульєн і накрийте поліетиленовою плівкою.
2. Поставте в мікрохвильову піч і поставте її на максимальну потужність на 5 хвилин або поки цибуля не стане прозорим.
3. Додати столову ложку борошна і добре розмішати дерев’яною ложкою, щоб не утворилися грудочки.
4. Далі ми додаємо сидр потроху, не припиняючи помішувати.
5. Варіть все в мікрохвильовці 1 хвилину на максимальній потужності, перемішайте, додайте вершки і залиште.
6. В іншу ємність поміщаємо філе форелі, очищені креветки і додаємо підготовлений раніше соус.
7. Накриваємо ємність поліетиленовою плівкою і ставимо в мікрохвильовку на 6-7 хвилин при максимальній потужності.
8. Нарешті ми даємо йому відпочити кілька хвилин, і ми приготували цю страву, настільки багату на омега-3.
Додаткова інформація
У цьому рецепті ми знаходимо форель, яка є синьою рибою, і серед цієї групи риб вона є однією з найменш жирних (омега-3 жири). Вміст омега-3 робить його корисним для профілактики серцево-судинних захворювань (зменшує гіпертонію, знижує рівень поганого холестерину-ЛПНЩ та підвищує рівень хорошого ЛПВЩ). У ньому є білки високої біологічної цінності, а споживання калорій низьке через те, що в ньому менше жиру. Він також містить вітаміни та мінерали, виділяючи вітаміни групи В та вітамін А. Найвидатнішими мінералами є залізо, магній, калій, фосфор та цинк.
Якщо ця страва супроводжується першим, який доповнює внесок вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини, ми стикаємось з низькокалорійним рецептом, ідеально підходить для тих, хто дієт, щоб схуднути.