Скумбрія запечена Це рецепт без ускладнень і водночас смачний, що робить його ідеальним для будь-якого випадку.
Це ідеальний варіант включити у щотижневу ротацію та дещо змінювати меню з кожним днем, таким чином ми також включаємо до нашого раціону здоровіші продукти.
Скумбрія - це синя риба що забезпечує поживні речовини для нашого організму, наприклад, він багатий на омега 3, жирну кислоту, необхідну для хорошого здоров’я серцево-судинної системи.
Однією з його переваг, крім смачної та поживної, є те, що це досить недорога риба, яку ми можемо легко отримати.
Ще один момент на його користь полягає в тому, що якщо ми купимо його чистим, то готуємо його за лічені хвилини, зможемо насолодитися вишуканою вечерею і дуже легко приготувати.
Як зробити запечену скумбрію?
Рецепти зробити запечену скумбрію, адже все залежить від смаків та звичаїв кожного регіону.
Однак зазвичай для отримання такої смачної страви, як та, яку ми зробимо сьогодні, потрібно лише кілька інгредієнтів.
Як ми завжди говоримо, готуючи рибу, спочатку ми обов’язково виберемо найкращий продукт, якомога свіжіший.
Таким чином ми гарантуємо найкращі результати цього рецепту, хоча ви також можете використовувати заморожену рибу, якщо у вас немає можливості отримати свіжу.
Розпочнемо рецепт з промивання і висушування скумбрії кухонним папером для видалення зайвої рідини.
Потім ми приправляємо його сіллю, перцем і лимоном, а також деякими додатковими інгредієнтами, які можна використовувати для додання йому більшого аромату та смаку, наприклад, розмарином, петрушкою або чебрецем.
Нарешті, ми випікаємо його, але при низькій температурі і недовго, оскільки скумбрія - це риба, яка готується дуже швидко, і ми повинні подбати про те, щоб вона не пересмажилася, залишаючи її дуже сухою консистенцією.
З чим супроводжувати запечену скумбрію?
Цей рецепт може чудово супроводжуватися смачним і свіжим салатом з овочами на ваш вибір.
Він також дуже добре поєднується із запеченою картоплею або спаржею на грилі, що нестримно вдале поєднання.
Так само ви можете використовувати картоплю варену або пюре, вони дуже добре поєднуються з цією смаженою стравою.