рецепт

Безглютенова гостинність, сприятлива для веганів, солона хрустка.

Печиво виходить дуже вдалим, хрустким, смачним. Зроблений з лляних яєць, ми отримуємо трохи печене печиво.
З кількома інгредієнтами, він буде готовий найближчим часом, гостям і вам теж сподобається.
Ми прикрасили і приправили його великою зерновою сіллю.
Бісквіти стоять довго, вони не крихкі, їх можна носити з собою, вони дуже придатні для занурення та перекусів, але ми зараз зробили їх спеціально для новорічної вечірки.
Якщо ми змішуємо однакову кількість борошна та насіння кунжуту, ми можемо зробити будь-яку кількість, тепер ми даємо інгредієнти порції.
Тримайте сміливо, вони практично незнищенні, але при випічці варто приділяти пильну увагу, не пригорайте.

Інгредієнти для традиційного великого деко.

10 дкг насіння кунжуту/1 кружка (2,5 дл) насіння кунжуту/1 кружка чорного насіння кунжуту
10 меленого мигдалю/1 кухоль мигдалевого борошна *
2 сочевиці (2 столові ложки меленого лляного насіння/6 столових ложок води)
0,5 дл води або рослинного молока
сіль смакувати
велика зернова сіль для прикраси

1. Замісити м’яке тісто, що формується, з інгредієнтів. Якщо воно розсипчасте, додайте більше води/рослинного молока на столову ложку.
2. Тонко протягніть між двома листами, зніміть верхній папір і поріжте його сирим ножем та ножем. (Див. Малюнок.)
3. Підніміть його у деко із нижньою папером.
4. Випікайте 7-10 хвилин. Час випікання залежить від товщини тіста.
Краї випікаються швидше і хрусткіше. Ми можемо зробити це, вийнявши деко, відокремивши запечені краї і повернувши середнє печиво на кілька хвилин, щоб запектись.
У будь-якому випадку, ми не повинні залишати печене печиво одне, ми будемо стежити за його випіканням.

* Ми не пробували, але ми думаємо, що дешевший варіант печива можна зробити з вівсяним борошном.



Інгредієнти солоного, хрусткого рецепту напередодні Нового року з кунжутом можна придбати за вигідною ціною в інтернет-магазині bulkshop.hu та в наших магазинах в Будапешті.

Ви можете роздрукувати рецепт, або надішліть його своїм друзям.
Клацніть на категорії нижче, щоб відкрити більше рецептів.