рисовий

Цей рецепт від рисовий пудинг та яблуко це вишукане поєднання традиційного десерту зі свіжими фруктами та підсолодженим медом.

Рецепт надсилає наша подруга Ірен Алькоба з Санта-Поли.

Інгредієнти на 6 осіб

  • 600 мл незбираного молока
  • 2 невеликих яблука сорту, який не дуже кислий
  • 1 чайна ложка вершкового масла
  • 1 велика столова ложка меду
  • 200 гр. рису
  • 200 гр. цукру
  • 1 паличка кориці
  • Шкірка 1 лимона без жодної білої

ПІДГОТОВКА рисового пудингу та яблука

  1. Ставимо вогонь молоко з цукром, корицею і лимонною шкіркою.
  2. В іншу окрему каструлю кладемо рис кип’ятити у воді близько 10 хвилин. Після закипання добре злити воду і додати в каструлю з киплячим молоком ще на 8-10 хвилин.
  3. Тим часом ми змішуємо мед протягом декількох секунд у мікрохвильовці.
  4. Миємо яблука, викладаємо серцевину і нарізаємо невеликими кубиками. Якщо їх не очистити, пектин із фруктів збільшить вершковість страви. Тушкуйте їх на вогні на маслі протягом декількох хвилин, додайте мед і добре перемішайте.
  5. Якщо пару хвилин не дійде до точки рису, додайте обсмажені яблука і дайте йому закипіти. Зніміть цедру лимона і паличку кориці і зніміть з вогню.
  6. Кладемо на піднос і тримаємо холодним до подачі, посипавши меленою корицею.

Відвідайте наш СТОЛ КАЛОРІ

Харчуйтеся добре, живіть краще, з РЕЦЕПТАМИ СВІТЛА

Більше життя, більше здоров’я в SLIMMING .NET