Життя без десертів було б нудним і нестерпним. Вони покращать наш настрій, порадують смакові рецептори, викличуть посмішку на обличчі, а крім того, створення нетипових десертів також вразить нашу естетичну душу ...
Сьогодні ми пропонуємо вам рецепт сирно-шоколадного десерту, який не тільки вражає смаком і виглядає шедевром, вам навіть не доведеться витрачати години на його приготування. Ваші гості негайно запитають рецепт!
Нам знадобиться:
Тісто
- 50 мл молока
- 2 столові ложки какао
- 150 г вершкового масла
- 180 г борошна
- 3 яйця
- 1 чайна ложка розпушувача
Наповнення
- 4 яйця
- 120 г цукрової пудри
- 700 г сиру
- 200 г вершків
- 125 г вершкового масла
- 2 PL борошна
- 1 PL ванільного екстракту
Обмерзання
- 100 г шоколаду
- 50 г вершкового масла
Ви можете легко замінити крем на йогурт, а екстракт ванілі - на ванільний цукор. Сир можна обміняти на рікотту або маскарпоне, але тоді зменшити кількість вершків.