ВСІ РЕЦЕПТИ
ДИТЯЧІ ОСОБЛИВОСТІ
МИЛИ
КУРЯЧЕ МЯСО І ПТИЦЯ
ЯЛОВИНА
Свинина
ФАРШ
РИБА І МОРСКІ ПРОДУКТИ
ЗВЕРИНА
БЕЗМЯСНЕ ЇЖО
САЛАТИ, ШТУРИ
РИС І МАКСИНА
ПІЦА
Солодке харчування
ПІДОБАЧКА, ЧАШКИ
СОЛОДКИ
ФРУКТИ
ЗАСТОРОЖЕННЯ
СМАК
ПОКРИТТЯ
НАПИТКИ, НАПИТКИ
МАСО ТРУБА
Безглютенова дієта
СТРУКТУРИ
ХАБИ
СОУСИ
ОВОЧНІ СТРАВИ
ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА
Дієта
РІЗДОВА КОНДИТЕРСЬКА
КОНКУРС
ДОМАШНІ ПЕКАРИ
ГРИЛЬ
ТОРТИ
ЩО ДІМ ДАЛ
ДІА-РЕЦЕПТИ
ЗАКУСКИ
ПАРА
БЕЗКОШТОВНА ЛАКТОЗА
Всього: 84 (показано 31-40) 4, 5, 6, 7, 8, 9 наступна >>

НАПИТКИ, НАПИТКИ

Освіжаючий лимонад у сонячний день

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

столові ложки

1 літр охолодженої соди, 2 цілих хімічно необроблених лимона, порізаних на восьминогів, 4 столові ложки цукрового піску, кубики льоду

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Помістіть воду, лимон і цукор у блендер і змішайте дві порції. І перемішуйте, поки лимон не змішається в кашку.
2. Злийте лимонад у глечик і розлийте у крижані чашки.
P.S. Думаю, якщо взяти глечик з лимонадом у дворі чи саду, ми можемо вважати це портативною дієтою. Ви також можете перелити цей приголомшливо простий старомодний лимонад у термос і перенести. Якщо ви впадаєте в химерний настрій, налийте в блендер жменю малини, і у вас буде рожевий лимонад.

ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА

Фіолетовий сироп

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

50-100 г ароматних квіток фіалки, 1 літр води, 1 кг цукру/хтось також додає лимонний сік /,

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Залиште квіти в теплому місці, змоченому у воді, на 24 години. Потім злити, акуратно віджати, віджати, додати цукор і нагрівати, поки цукор не розчиниться. Стерилізуємо на водяній бані 20 хвилин при температурі 90 С. І наповнюємо в стерилізовані пляшки з темного скла, якщо покласти в прозору, думаю, з вами нічого страшного не трапиться. Сироп дуже освіжає і полегшує біль у горлі, головний біль, безсоння, лікує кашель при застуді. Дозування: для дітей та людей похилого віку: 3 - 8 чайних ложок 3 рази на день. Дорослі можуть зробити ще більше. Фіалка - багаторічна рослина, і ви можете впізнати її за зубчастими сердечними листками та п’ятьма фіолетовими пластівцями, вона росте по узліссях та луках. Його латинська назва - Viola odorata. В кінці зими та навесні розпускаються пурпурові або білі солодко пахнуть квіти. Також є фіолетовий триколор, тобто Віола Триколор, ви можете сміливо збирати той, він не отруйний. Квіти навіть використовують для цукерок, додають аромат солодощам, лікерам і разом з листям додають у салати. Рослини також роблять відвар для промивання очей, а чай з листя зміцнює вени при хронічних проблемах шкіри. В цілому він має очищаючий ефект, стимулює кровоносну та імунну систему.

МИЛИ

Кукурудзяний суп з підсмаженими коржиками

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

мішок 1 кукурудзи, розмороженої, 3 молодих цибулин, нарізаних, 1 зубчик часнику, очищений від шкірки, 35 г манної крупи, 1,5 л гарячого овочевого бульйону з концентрату або кубика, 400 г дрібно соленої кукурудзяної стружки коржику, 200 г тертого сиру, 2 довгих червоний перець чилі без насіння дрібно нарізаних/може не бути /

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Розігрійте духовку до 200 С, газу
Рівень 6.
2. Зцідити кукурудзу і покласти її разом з цибулею, часником і манною крупою в блендер. Змішайте до жовтої густої маси, якщо у нас немає досить великого міксера, ми зробимо це двома порціями. Або використовували занурювальний змішувач.
3. Вилийте суміш у велику каструлю, додайте гарячий овочевий бульйон і дайте йому закипіти, потім зменште вогонь і варіть частково під кришкою 10 хвилин.
4. Тим часом покладіть чіпси з коржиком на аркуш, застелений фольгою, і посипте сиром. Поставте їх у гарячу духовку на 5-10 хвилин, поки сир не розтане.
5. Завантажте суп у миски, а в центр кожної миски покладіть кілька чіпсів сиру. Посипте трохи подрібненого перцю чилі і негайно подавайте приємним людям.

Коли я планую цю страву, я вранці беру з морозильної камери велику упаковку кукурудзи, щоб вона була готова до супершвидкого фантастично м’якого і смачно жовтого супу. Ви можете використовувати будь-який сир, але я віддаю перевагу чеддеру, тому його завжди маю в холодильнику, але я також використовую шматочки інших сирів. Якщо ви також подаєте суп дітям, краще пропустіть його - просто щоб вони дуже розсердились.

СМАК

Сирні палички

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

200 г звичайного борошна, 200 г жиру, 200 г напівжирного сиру, 1 яйце, сіль, раску, насіння кунжуту або льону, тертий сир/наприклад, едам /

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Робимо гладке тісто з борошна, жиру та сиру. Розкачати, нарізати ножем або колесом на палички, намазати збитим яйцем, сіллю, прикрасити расою, насінням кунжуту, тертим сиром і спекти.

Свинина

Язик з грибним соусом

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

На 4 порції нам знадобиться: один свинячий або яловичий язик 800 г, морква 4 шт., Селера 1 шт., Корінь петрушки 2 шт., Цибуля 2 шт., Сіль. Для соусу: білі гриби напр. гриби 100 г, пшеничне борошно 2 ст. л., грибний відвар 2 склянки/можна також використовувати відвар з кубиків бульйону, напр. з маггі /, вершкове масло 6 ст.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)

ДОМАШНЯ МЕДИЦИНА

Кульбабовий мед

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

250 квіток кульбаби, 2 лимони, 1 літр води, 1 кг цукру

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Готуйте квіти кульбаби та лимони, нарізані кружечками, на слабкому вогні протягом години на слабкому вогні. Потім процідіть рідину через сито, додайте цукор і варіть знову 45-60 хвилин до загустіння. Залийте теплим у невеликі пляшки, закрийте та залиште в холоді та темряві. Мед корисний при застуді в чаї, навіть у хлібі з маслом. З цієї кількості сировини ви заповните два 7 десятиліття. P.S. Ми збираємо квіти кульбаби в безпиловому середовищі у повному суцвітті. У кульбабі міститься інулін - дуже важлива поживна речовина для діабетиків. P.S2. З квітів роблять не тільки мед, а й вино, сироп, завантажують бруньки тощо. Жодна з частин рослини/квітка, стебло, лист, корінь/не отруйна і тому придатна для вживання навіть у необробленому стані. Листя, багаті вітаміном А, С та мінералами, додаються в салати, є сечогінними засобами та лікують проблеми сечовивідних шляхів та затримку рідини, не зливаючи в організм калій. Вони детоксикують кров, тому підходять при вуграх та екземі. Молочний сік/білок, який виходить, коли ви його відриваєте/виліковує бородавки та карі очі. Корінь зменшує запалення, стимулює роботу печінки і застосовується при жовтяниці, жовчнокам’яній хворобі та ревматизмі. З нього отримують червоний барвник. Коріння навіть маринують або смажать як замінник кави. Відвар жовтих квітів у свою чергу освітлює веснянки.

Солодке харчування

Сирники

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

Тісто: 400 г звичайного борошна, 150-200 мл молока, 3 жовтки, 50 г вершкового масла, 60 г цукрової пудри, 20 г свіжих дріжджів. Начинка: 300 г сиру, 2 яйця, 3 PL кукурудзи, 2 ванільних цукру, 1 PL вершкового масла, 2 PL манної крупи

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

МИЛИ

Оксамитовий суп з цвітної капусти

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

150 г вершкового масла, 1 цибулина, ½ гірчиці CL, 1 цвітна капуста, 600 мл напівжирного молока, 150 мл овочевого бульйону, 1 лавровий лист, 2 соняшникова олія CL, 100 тертого чеддера, сіль, чорний мелений перець, петрушка

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

Розтопіть масло в горщику, додайте подрібнену цибулю і гірчицю. Все добре перемішати і додати в казан троянди цвітної капусти. Відкладаємо кілька троянд. Змішайте молоко, лавровий лист і дайте суміші закипіти. Варити під кришкою близько 10 хвилин. Розігрійте на сковороді олію і обсмажте залишилися троянди цвітної капусти. Беремо з супу лавровий лист і перемішуємо. Додайте сіль і чорний мелений перець за смаком. Подавайте суп разом зі смаженою цвітною капустою та подрібненою петрушкою.

СМАК

Яєчний совок у рослинній шубці

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

4 очищені моркви середнього розміру, 250 г очищеної зеленої квасолі, сіль, 250 г тушкованої шинки, нарізаної крупно, 3-4 столові ложки розм'якшеного вершкового масла, 4 шматочки петрушки, 1 доза томатного соусу. Яєчний тюк: 3 яйця середнього розміру, 250 мл збитих вершків, 2 столові ложки гострого гострого твердого сиру/грюєр /, 1 столова ложка соєвого соусу, сіль, свіжомелений чорний перець.

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Наріжте моркву картоплею фрі товщиною близько 0,5 см. Варіть їх коротко в окропі, щоб трохи пом’якшити. Дістаємо, заливаємо холодною водою, даємо капати і відкладаємо. Відваріть квасолю в достатній кількості окропу близько 8 хвилин. Вийміть його, промийте холодною водою, висушіть і відкладіть. Шинку наріжте локшиною шириною близько 0,5 см.

2. Посипте чотири циліндричні форми рівномірно і відносно грубо зсередини розм’якшеним вершковим маслом. Наріжте морквяну локшину, зелену квасолю і смужки шинки на висоту форми. Помістіть дві стручки зеленої квасолі вертикально у форму, втискаючи їх у розм’якшене вершкове масло, яким покрита форма. Поруч з квасолею розміщуємо також смужки моркви, а поруч - дві смужки шинки. Ось як ми вистилаємо внутрішні стінки всіх форм.

3. Збийте яйця з вершками, а потім додайте тертий сир і соєвий соус. Посоліть, приправте чорним перцем і все ретельно перемішайте.

4. Яєчно-сирну начинку розподіліть рівномірно за формочками, які ми поміщаємо у форму для запікання. Налийте у форму для випічки стільки окропу, щоб дійшло до половини формочок. Поставте його в духовку, розігріту до 160 градусів, і випікайте 40-50 хвилин, поки осад не затвердіє достатньо.

ФАРШ

Шведські фрікаделки

ПОТРІБНІ ІНГРЕДІЄНТИ

200 г буряків, 1 очищена цибулина, очищений зубчик часнику, 400 г фаршу, 1 чайна ложка подрібненої петрушки, 3 столові ложки сухарів, 2 яйця, сіль, чорний мелений перець, 4 помідори, 18 л збитих вершків, 60 г тертого хрону, ложки подрібненого цибулі-цибулі, 2 столові ложки олії для смаження

МЕТОД ПІДГОТОВКИ

1. Наріжте буряк, цибулю та часник невеликими шматочками і змішайте в мисці з фаршем, петрушкою, сухарями та яйцями.
2. Ми добре готуємо матеріал, солимо його і приправляємо. Формуємо 8 фрікаделів і зберігаємо на холоді.
3. На помідорах відріжте один кінець і виріжте їх. Посоліть і капніть догори дном. Збийте тверді збиті вершки, змішайте хрін, скуштуйте і цією сумішшю наповніть помідори.
4. Смажте фритюрниці на розігрітій олії до коричневого кольору. Подавати з фаршированими помідорами, посипавши рубаним цибулею цибулею.

Завдяки буряку ця картопля фрі залишається соковитою. Буряк відварюють у шкірці, щоб він не виділяв сік. Час варіння скорочується, якщо використовуються готові овочі. В обох випадках ви будете лизати себе.
Вони витримують у морозильній камері до 3 місяців. Заморозити фритюру запеченим.
Приготування: 35 хвилин, смаження: 15 хвилин.

ЗБЕРЕГТИ РЕЦЕПТ РЕЦЕПТ ДРУКУ (рецепт сподобався одному відвідувачу)