jamaica

Агуа-де-Ямайка (гібіскус) - одна з найбільш споживаних ароматизованих вод у Мексиці, а також в інших країнах Латинської Америки, таких як Перу.

Це настій, приготований з червоних квіток або чашечок цієї рослини, який багатий вітаміном С, антиоксидантами та мінералами.

Індекс рецептів

Легкий рецепт Agua de Jamaica

Цей червоний настій втамовує спрагу, а також є чудовим союзником для зволоження та задоволення необхідної кількості щоденної води. Ви можете вживати його холодним або гарячим, хоча холодним його краще приймати протягом дня.

Інгредієнти

Як зробити природну воду з гібіскуса?

Калорії води гибискуса

Добре знати, скільки калорій напої додають до вашого раціону. У цьому випадку ми взяли таку таблицю з веб-сайту Recetaland, яка показує, скільки калорій знаходиться у воді гібіскуса з цукром та без нього:

На склянку, 200 мл Цілий препарат, 2 літри або 2000 мл
Калорії (ккал)69 690
Вуглеводи (грами)12120
Білки (грами)0,070,7
Жир (грами)0,020,2
Джерело: FatSecret
На склянку, 200 мл Цілий препарат, 2 літри або 2000 мл
Калорії (ккал)5п'ятдесят
Вуглеводи (грами)1.616
Білки (грами)0,171.7
Жир (грами)0,121.2
Джерело: YazioApp

Ямайська вода для схуднення та схуднення

Окрім освіжаючої води, гібіскус є сечогінним засобом, який допомагає виводити токсини з організму. Це також може покращити загальний процес травлення та запобігти запорам. Тому це ідеальна вода для зменшення розмірів та детоксикації організму.

Для приготування цієї води для схуднення вам потрібен лише 1 літр води, 1 склянка квітки гібіскуса і 1 паличка кориці. Кип’ятити воду разом з корицею близько 8 хвилин, поки вона не випустить свій аромат.

Вимкніть воду, додайте квіти гібіскуса і дайте йому відпочити 10 хвилин. Налийте воду в глечик і остудіть. Не додавайте жодних типів підсолоджувачів, щоб не додавати калорій напою і щоб він був абсолютно натуральним.

Властивості: Переваги та недоліки квітки гібіскуса та його води або настою

Квітка гібіскуса має безліч властивостей, які можуть бути корисними для вашого здоров'я. Однак важливо також врахувати, що ця вода підходить не всім, оскільки вона може мати деякі недоліки для деяких людей.

5 Основні переваги з науковими доказами

1. Тут повно антиоксидантів

Квітка гібіскуса сповнена антиоксидантів, які є молекулами, які допомагають боротися із сполуками, званими вільними радикалами, які завдають шкоди клітинам. Отже, це може допомогти запобігти хворобам та пошкодженням, спричиненим накопиченням вільних радикалів. 1 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19382724/

2. Може покращити здоров’я печінки

Згідно з деякими дослідженнями, екстракт цієї рослини може принести користь здоров’ю печінки, збільшуючи детоксикуючі ферменти препарату, 2 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21314460/ зменшує ураження печінки та жирність печінки.

3. Це може бути чудовим союзником для схуднення

Кілька досліджень свідчать, що цей настій може сприяти зниженню ваги та захищати від ожиріння. 3 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/24549255/ Він здатний зменшити поглинання крохмалю та глюкози, а також може пригнічувати вироблення амілази, яка допомагає в засвоєнні вуглеводів.

4. Може допомогти знизити рівень жиру

Деякі дослідження показують, що квітка гібіскуса може допомогти знизити рівень шкідливого холестерину 4 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19678781/ в організмі. Тому його споживання може бути захистом від серцевих захворювань.

5. Може бути корисним для артеріального тиску

Вода з гібіскуса може дуже допомогти знизити артеріальний тиск у дорослих, оскільки вона має кардіопротекторні та гіпотензивні властивості. 5 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16222626/

Можливі недоліки та протипоказання

Споживайте квітку гібіскуса, у воді або настої, як правило, розглядається сейф. Однак у деяких дуже рідкісних випадках це може спричинити побічні ефекти, хоча більшість проблем, як правило, виникають лише при надмірному споживанні.

Надмірне споживання цієї рослини, будь то в екстракті, в сухих квітах, капсулах, настоянках або порошку, може спричинити (рідко): 6 https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-211/hibiscus

  • Болить живіт
  • Запор
  • Гази
  • Нудота або запаморочення
  • Головний біль

Квітка гібіскуса може впливати на прийом таких ліків, як гіпотензивні засоби, оскільки може надмірно знизити артеріальний тиск. 7 https://www.ars.usda.gov/news-events/news/research-news/2008/study-shows-consuming-hibiscus-tea-lowers-blood-pressure/ Те саме стосується ліків від діабету як високих доз гібіскуса може спричинити низький рівень цукру в крові.

5. Варіанти рецепту за інгредієнтами та приготуванням

Воду з гібіскуса можна не тільки вживати поодинці, але вона має безліч варіантів з іншими інгредієнтами. Таким чином, їх можна перетворити на більш смачні та поживні напої, що мають багато користі для організму.

1. Агуа де Ямайка зі спеціями: кориця або імбир

Ця пряна вода квітки гібіскуса поєднує в собі користь цієї рослини з користю кориці та імбиру. Ви можете зробити це з однією або іншою спецією, або з обома.

Цей напій має знеболюючі властивості завдяки імбиру і може допомогти зменшити апетит і підвищити ситість завдяки кориці. Для його приготування потрібно всього 350 грам квітки гібіскуса, 1 шматок імбиру, 1 паличка кориці і 2 літри води.

Нагрійте літр води, і коли вона закипить, додайте корицю та імбир. Дайте йому закипіти 5 хвилин, вимкніть і додайте квітку гібіскуса. Дайте йому постояти 10 хвилин і процідіть рідину. Додайте відсутній літр води і перемішайте.

2. Агуа-де-Ямайка з фруктами: лимон, ананас, гуава, полуниця або чорниця

Воду з гібіскуса також можна приготувати з одним або кількома фруктами у стилі фруктового пуншу. Ви можете зробити це з лимоном, ананасом, полуницею, яблуком, чорницею тощо.

Для цього вам просто потрібно нагріти воду, додати квіти гібіскуса, дати йому відпочити, процідити. Після охолодження додайте фрукти, нарізані невеликими кубиками. Ви також можете приготувати цю воду з гуавою, але в цьому випадку процедура буде зріджувати фрукти настояною водою.

3. Агуа-де-Ямайка з рослинами та листям: розмарин, м’ята, петрушка або м’ята перцева

Ароматичні трави, такі як м’ята, розмарин, петрушка або м’ята, також можуть бути гарним супроводом води з гибискуса. Ці трави ідеально підходять для детоксикації організму завдяки своєму очищаючому ефекту. Крім того, вони надають вишуканий аромат.

Щоб приготувати воду з гибискуса з деякими з них або з усіма, вам просто потрібно взяти жменю, промити та подрібнити для полегшення їх настоювання. Нагрійте воду і коли вона закипить, додайте їх. Дайте їм настоятися близько 20 хвилин, а потім зніміть з вогню.

Додайте квітку гібіскуса і дайте воді відпочити 10 хвилин. Додайте ще води і дайте їй охолонути.

4. Пийте його гарячим: чай з квітки гібіскуса або настій гібіскуса

Чай з гибискуса або чай з гибискуса також можна пити гарячим. Це може бути чай-компаньйон, або на обід, і навіть на ніч. Насправді, приймаючи його у вигляді чаю, він може полегшити безсоння та грипоподібні процеси.

Щоб приготувати його як настій, готуйте його лише за традиційним рецептом, але в менших кількостях, лише на одну чашку або стільки, скільки вам потрібно. У цьому випадку в кінці приготування вода не додається, а вживається негайно.

5. Вода гібіскуса без кипіння

Для приготування води з гібіскусу або настою рекомендується не кип’ятити, щоб запобігти втраті властивостей. Один із способів це зробити - нагріти воду, і коли вона закипить, зніміть з вогню і додайте квіти.

Однак ви також можете це зробити, помістивши квіти у воду при природній температурі і давши їй настоятися протягом ночі. Наступного ранку можна трохи підігріти воду, щоб вона випустила весь колір і все.