- Друга рука
- Групи та форуми
- Стіна
- Консультативні
- Змагання
- Ми тестуємо
Порадьте кілька рецептів баклажанів
Мені б це теж знадобилося, поки що у мене є лише один, але він ідеальний.
Я нарізаю баклажани скибочками приблизно 1 см, солю або переїдаю їх (вегета з овочів, що не містять глютамат або вітамін) і кладу на них дрібно нарізаний часник, помідор - також дрібно нарізаний і посипаний базиліком - або сушений, або свіжий, який Я дрібно нарізаю, я можу туди ж покласти ведмежий часник. Ну, я запечу в духовці, не знаю точно, скільки, але довго не випікається, а коли вони стануть м’якими, на кожен шматочок баклажана покладу скибочку сиру, то розміром з баклажан і нехай він там пошириться. це смачно як слід. 🙂
Я роблю фаршировані баклажани, висікаю якомога більше всередині і смажу на цибулі з тертим копченим тофу, потім кидаю сир і приправу зі спеціями. Я наповнюю суміш човниками, які я залишив після видовбування, і даю їй запікатися в духовці близько 20 хвилин, а перед випіканням висипаю зверху нарізаний сир. Ми любимо його на обід та картоплю.
Тип рецепту, який ми готуємо на сніданок, - це баклажани, нарізані скибочками шириною близько півсантиметра, і дами на сковороді для оливкової олії. Коли я перевертаю його на інший бік через кілька хвилин, я покриваю його невеликою кількістю води. Коли це мак, покладіть його на хліб, приправте і посоліть зверху. Ми любимо це, я зроблю це завтра 🙂
Я теж роблю подібне до Мері. сіль витягує воду. інакше мені це досить важко. Я також роблю піраміди з помідорами, кабачками та моцарелою. або рататуй 🙂 смачний, смачний
Відмінний перегній Баклазана, також мусака, смажена на грилі, тушкована з перцем та часником на грінках, смажена курка на суміші пахлазану, картоплі та цибулі, або я її смажу на грилі та подаю з тунцем у власному стані та вишневою заправкою з грінками . є мільйон способів це сказати:-P
Я роблю хлібобулочні вироби: видовблюю внутрішню частину, тушкую цибулю, додаю яйце, мак та сметану, заливаю його спати, посипаю сиром і запечатую
баклажановий спред: обсмажте цибулю, додайте нарізані кубиками баклажани, часник, сіль, перець. додати трохи води і задихнутися. коли це повністю мак, його можна покласти на хліб або змішати.
рататуй: обсмажте цибулю, часник, додайте нарізані кубиками баклажани, кабачки, помідори, хтось також дає перець, сіль, спеції, прованські трави, смажте і тушкуйте.
баклажани пармським способом: обсмажте баклажани, нарізані на колесах (хтось обсмажить їх в яйці). у горщику обсмажте цибулю, часник, консервовані очищені помідори (або свіжі), сіль, перець, трохи кориці. а потім у форму для запікання шарувати пахлазано-моцарела-томатний соус - пахлазана - моцарела-томатний соус - пахлазан, покласти зверху томатний соус, листя базиліка і нарізати пармезан або інший твердий сир. випікати при температурі 190 градусів приблизно 35-40 хвилин.
м'ясо на баклажанах: обсмажте цибулю, маску (курку, індичку, свинину), нарізану кубиками або слизом, додайте нарізані кубиками баклажани, часник, сіль, базилік (прованські трави) і томатне пюре. удусиме.