Рецепти цукіні для схуднення
Кабачки - популярний літній овоч, який можна приготувати різними способами. Ми пропонуємо вам кілька корисних рецептів, які не тільки мають чудовий смак, але вони також корисні для схуднення.
Що кабачки можуть зробити зі здоров’ям?
- Він підтримує імунну систему, захищає та оновлює клітини
- Ефективно детоксикує ціле організм
- Профілактика раку a хвороби цивілізації
- Відмінно підходить для схуднення
- Він підтримує травлення та покращує спорожнення
- Підтримує метаболізм (спалювання підшкірного жиру)
- Зневоднює організм (сечогінний ефект)
- Підтримує та очищає нирки та сечовивідні шляхи
- Це зміцнює серце, кровоносні судини і очищати їх
- Профілактика серцево-судинних захворювань
- Це знижує високий рівень холестерину та високий кров'яний тиск
- Підтримує функції мозку та пам'яті
- Покращує якість волосся, шкіри та нігтів
Кабачковий спред
Смажте одну маленьку дрібно нарізану цибулину на чайній ложці олії, додайте один молодий натертий кабачок, дрібку солі і коротко тушкуйте, поки не випарується приблизно половина рідини. Додайте 80 грам тертого нежирного твердого сиру, добре перемішайте і зніміть з вогню. Дати охолонути, додати столову ложку білого йогурту, щіпку меленого білого перцю і з’їсти з хлібом з непросіяного борошна.
Кабачки на грилі
Наріжте гарбуз колесами товщиною близько 1 сантиметра, акуратно посоліть і дайте постояти 10 хвилин. Висушіть паперовим рушником, змастіть оливковою олією, змішаною з екструдованим зубчиком часнику і трохи меленого перцю чилі. Грилі з кожного боку близько 3 хвилин. Ви можете прийняти невелику порцію запеченої картоплі, йогуртову заправку та овочевий салат.
Пакет з кабачків
Наріжте на колеса одну маленьку цибулину, один маленький кабачок і одну картоплю. Помажте досить великий шматок твердої фольги невеликою кількістю олії, покладіть на неї нарізану картоплю, посоліть кабачки, тонкий шматочок курячої грудки, посипаний перцем і трохи солі, полийте олією і викладіть зверху цибулю . Укутайте і випікайте в розігрітій духовці близько 30 хвилин.
Тертий салат з шинкою
Натріть на тертці один огірок меншого розміру, один кабачок такого ж розміру і одну білу редьку. Наріжте одну зелену цибулю соломкою, а 80 грамів нежирної якісної шинки - соломкою. Акуратно посоліть, полийте лимонним соком, додайте трохи подрібненого кропу і дві столові ложки білого йогурту. Їжте з цільнозерновим хлібом або додайте в салат 4 ложки вареного рису. Тоді ви отримуєте дві порції здорової їжі з мінімумом калорій.
Колеса з цукіні з йогуртовим соусом
Швидко, легко та смачно. Спробуйте хрусткі кабачки з йогуртово-трав’яним соусом.
Нам потрібно:
2 столові ложки звичайного борошна
1 зубчик часнику
1 чайна ложка червоного перцю
Сіль за смаком
Підхід:
Кабачки помити і нарізати більш товстими кружками (1 см). Посипте кожен шматочок сіллю і приготуйте соус.
Дрібно наріжте часник і зелену зелень. Додайте йогурт, червоний перець, сіль і перець. Ретельно перемішайте.
Висушіть шматочки кабачків паперовим рушником і загорніть у звичайне борошно (ми можемо додати в борошно трохи солі і чорного перцю).
Обсмажте колеса кюлета на рослинному маслі до золотистого кольору. Видаліть надлишки олії кухонним рушником.
Викладіть соус на нарізані кабачки і подавайте до столу.
Підроблений картопляний салат
Нам потрібно:
1 зелене яблуко
2 яйця, зварені круто
соління за смаком
Шинка, сіль і спеції
Підхід:
Нехай кабачки, морква і селера розпарюються. Цукіні краще залишити цілими, інакше він вбере занадто багато води, а салат стане занадто рідким.
Інші інгредієнти наріжте невеликими кубиками, як ми звикли до класичного картопляного салату.
Дайте приготованим овочам повністю охолонути, а потім додайте їх нарізаними в салат. Посоліть, приправте і змішайте йогурт або домашній майонез. Змішайте, приправте і залиште відпочивати в холодильнику.