Рецепти для 6-місячних немовлят: дитяче харчування, пюре та BLW

6-місячних

Сьогодні я пропоную компіляцію рецепти для 6-місячних немовлят далі. Ви вже знаєте, що в BABYCOCINA ми постійно оновлюємо наш список рецептів для дітей та немовлят, але сьогодні я хотів створити запис із ідеями про їжу, щоб ви могли швидко приготувати власні меню для немовлят від 6 місяців.

Більшість з цих рецептів витягуються з методу відлучення від дитини, хоча я також ділюсь рецептами з них дитяче харчування та пюре.

Що ми вам тут говоримо?

Солодкі картопляні та шоколадні кекси без яєць

Такі кекси ідеально підходять для ініціація до прикорму. Вони дуже смачні, а їх текстура змусить дітей у домі закохатись у них, вони, безсумнівно, потраплять у будь-який дитячий сніданок!

Інгредієнти:

  • 400г солодкої картоплі, очищеної від шкірки
  • 1 столова ложка оливкової олії
  • 140 г звичайного або гречаного борошна без глютену
  • 1 чайна ложка розпушувача
  • 1 яйце або 1 столова ложка меленого насіння льону, розчиненого в 3 ложках теплої води
  • 125 мл молока на ваш вибір (коров'яче, соєве, мигдальне ...)
  • 60 мл м’якої оливкової олії
  • 2 столові ложки какао-порошку
  • 3 столові ложки кленового сиропу

Опрацювання:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C
  2. Крупно наріжте солодку картоплю, полийте невеликою кількістю оливкової олії і варіть приблизно 30-40 хвилин або до м’якості, а потім у пюре і залиште на потім.
  3. У мисці змішайте лляне насіння та теплу воду і дайте йому відпочити приблизно 5 хвилин. Якщо ви замінюєте лляним насінням яйце, додайте в миску все яйце.
  4. Додайте молоко та оливкову олію і перемішайте.
  5. В іншу велику миску додайте борошно та дріжджі. Зробіть отвір в середині борошняної суміші і повільно влийте рідку суміш. Перемішуйте, поки інгредієнти повністю не інтегруються.
  6. Додайте солодке картопляне пюре, какао та кленовий сироп. Видаляє.
  7. Ложкою викладіть тісто у злегка змащену форму для кексів і випікайте приблизно 20-25 хвилин. Цей рецепт підходить для 6-місячних немовлят і буде готовий, коли поверхня вийде абсолютно чистою, коли ви приклеїте шпажку або виделку.

Картопля, фарширована сиром та цибулею

Цей смачний рецепт змусить немовлят і маленьких дітей закохуватися, чи не вірите ви мені? Пройди тест і скажи мені. Ти можеш використовуйте пастеризований сир або сир веганського типу. Багато педіатрів виступають за введення м’яких сирів з 6 місяців; Але якщо у вас є сумніви, зверніться до лікаря вашої дитини, щоб отримати його особисту точку зору.

Інгредієнти:

  • 12 маленьких картоплин
  • 50 мл молока (коров’яче, соєве або мигдальне)
  • 1 столова ложка несолоного масла або оливкової олії
  • 2 цибулі-шалоту або 1 цибуля-порей
  • 1 склянка дрібно нарізаної вареної брокколі
  • 12 цибуля-цибуля
  • 1/4 чайної ложки мускатного горіха
  • 100 г сиру чеддер або веганський сир без молочних продуктів
  • 100 мл сметани або простого йогурту (коров’ячого або веганського)

Опрацювання:

  1. Розігрійте духовку до 200 ° C .
  2. Помийте картоплю шкіркою, проткніть її, покладіть на деко і випікайте близько 40 хвилин (або до м’якості). Дайте їм повністю охолонути.
  3. Після охолодження розріжте картоплю навпіл і видаліть м’якоть, намагаючись не зламати шкірку картоплі. Збережіть шкіру на потім.
  4. Покладіть картопляну м’якоть у миску та додайте молоко та масло або оливкову олію. Змішайте до однорідної пасти.
  5. Дрібно нашаткуйте цибулю-шалот або цибулю-порей і додайте до картопляної суміші; потім додайте варену брокколі, сметану або простий йогурт, мускатний горіх та цибулю. Перемішуйте, поки все повністю не інтегрується.
  6. За допомогою ложки помістіть начинку в кожну із зарезервованих шкірок картоплі та покладіть їх на деко.
  7. Посипте кожен фарширований картоплю невеликою кількістю сиру і випікайте 25-30 хвилин до золотистого кольору.

Оладки з брокколі та цвітної капусти

Брокколі та цвітна капуста - два інгредієнти, які батьки завжди хочуть включити в меню наших дітей; Однак його характерний смак є достатньою причиною для відмови у маленьких дітей. Введення їх в раціон з 6-місячного віку є прекрасним способом привчити їх до споживання. І у вигляді оригінальних пампушок вони просто їх полюблять; особливо якщо вони можуть занурити їх у якийсь дитячий хумус.

Інгредієнти:

  • 150г універсального борошна
  • 1 чайна ложка паприки
  • 1 чайна ложка насіння кмину
  • 1 чайна ложка цибульного порошку
  • 1 чайна ложка часникового порошку
  • 1/2 чайної ложки куркуми
  • 250 мл води
  • 4 столові ложки оливкової олії
  • 1 середня цибулина дрібно нарізана
  • 1/2 головки брокколі дрібно нарізати
  • 1/4 великої головки цвітної капусти дрібно нарізати
  • 2 зубчики часнику, подрібнені
  • Дрібно нарізані свіжі листя коріандру

Опрацювання:

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
  2. Додайте спеції (паприку, кмин, цибулю та часник у порошку та куркуму) та борошно у велику миску та добре перемішайте, а потім зробіть отвір у центрі.
  3. Повільно додайте воду та олію і розмішуйте, поки не вийде гладке шовковисте тісто.
  4. Додайте всі овочі і добре розмішайте, поки рівномірно не покриється кляром.
  5. Розділіть суміш на 16 рівних округлих порцій за допомогою ложки. Злегка полийте зверху невеликою кількістю оливкової олії і випікайте 25 хвилин. Подавайте з трохи хумусу та щіпкою свіжорізаної кінзи.

Запечені фрукти та овочі

Якщо ваш 6-місячний вік ще не пробував жодної їжі, крім грудного молока або суміші, рекомендується вводити фрукти та овочі кожен день окремо. Таким чином ви можете легко визначити можливі реакції або харчову алергію.

Випікання фруктів та овочів у духовці є здоровим та безпечним варіантом початку прикорму; Крім того, ваша дитина звикне до нових смаків і текстур, щоб поступово переносити більшу кількість продуктів. Наші пропозиції?

Рецепти пюре та дитячого харчування для немовлят від 6 місяців

Якщо вас цікавить Рецепти пюре та дитячого харчування для 6-місячних немовлят, У BABYCOCINA ми рекомендуємо три класики, які ніколи не підводять: кабачковий крем, картопляне пюре та пюре з бобових.

Обидва рецепти не містять молока і можуть бути приправлені за смаком залежно від віку дитини, для якої готується. Задоволення для любителів ложки. А якщо подивитися льстец ідеї для немовлят, не пропустіть ці рецепти.

Нарешті, я хотів би порадити, щоб ви пропонували дитині сирі фрукти в їх щоденне меню (якщо це підходить для вашого віку). У статті "BLW cuts" я розповідаю вам, як зробити основні скорочення, щоб правильно представити деякі продукти. Я також пам’ятаю, що в BABYCOCINA ви знайдете рецепти для немовлят та дітей різного віку. Перегляньте наші категорії та знайдіть свої рецепти за віковою групою.