gastroabc

Підготовка:

1. Варіть рис у підсоленій гарячій воді до м’якості протягом 15 хвилин. Обсмажте цибулю і часник на олії і на середньому вогні.

2. Посоліть рибне філе, поперчіть і обсмажте на цибульно-часниковому масляному маслі 3-4 хвилини з боку. Рибу відкладають за допомогою весла з фільтром і тримають у теплі.

3. Додайте рис до маслянистої суміші, що залишилася. Рис знову нагрівається через 2-3 хвилини і вбирає жир. Помістіть рис у сервірувальну посуд, а зверху покладіть рибне філе. Прикрасити коріандром. Подавати гарячим.

Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)

Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.

Барді, Карла
Швидко штрафуйте
(Видавництво Кошут, 2009)

Ця легка в користуванні, складна кремезна маленька кулінарна книга, що містить понад 560 рецептів, є продовженням дуже успішної світової кухні. Більшість страв в обсязі можна приготувати за 30 хвилин. Рецептів 800 прекрасних. більше.