Підготовка:
1. Промийте малину у фільтрі під проточною водою, злийте і покладіть цукор у порцелянову або скляну банку. Дайте йому постояти в прохолодному місці протягом доби.
2. Наступного дня довести до кипіння на сильному вогні і варити, постійно помішуючи, 15-20 хвилин.
3. Розлити в гарячі банки, закупорити і висушити пар.
Ми можемо приготувати варення з садової або дикої ожини так само, але додати на 10 десятиліть більше цукру. Якщо вас турбують дрібні насіння, приготуйте з таких фруктів варення або желе.
Магдольна Корончай
Смачно на зиму
(Видавництво Кошут, 1993)
Влітку та на початку осені місяці проливають багато соковитих і багатих вітамінами фруктів та овочів. Варто зберегти деякі з багатьох смаколиків і на зиму. Буклет, що містить дві з половиною сотні рецептів, - це різноманітні компоти. більше.
Магдольна Корончай
Смачно на зиму
(Видавництво Кошут, 1993)
Влітку та на початку осені місяці проливають багато соковитих і багатих вітамінами фруктів та овочів. Варто зберегти деякі з багатьох смаколиків і на зиму. Буклет, що містить дві з половиною сотні рецептів, - це різноманітні компоти. більше.