З новим роком усіх!
Після Різдва з різними вірусами ми дуже сильні ... тому наш перший у році рецепт - трохи легший, супер листкове тісто, щоб протидіяти масовому різдвяному споживанню калорій. Насичений штрукановий штрудель, що супроводжується салатом, - чудовий обід або вечеря. Рецепт з італійського веб-сайту, де є кілька чудових рецептів.
Одягаємо фартухи і давайте варити!
Інгредієнти
1 листкове тісто.
500 г замороженого або свіжого шпинату, мороженого.
250 гр сиру.
2 яйця.
30 гр сиру пармезан.
30 гр кедрових горіхів (за бажанням).
1 щіпка солі.
Чистити:
Збите яйце.
Підготовка
Спочатку ми готуємо шпинат (я готувала їх в мікрохвильовці в паровому казані Lekue протягом 6 хвилин при максимальній потужності). Ви можете приготувати його в мікрохвильовці в скляній ємності з кришкою або у пробірці. Я віддаю перевагу в мікрохвильовці, тому що вам не потрібно додавати воду під час приготування їжі, і я уникаю, щоб пізніше вони виділяли воду і зливали їх протягом тривалого часу.
Якщо ви вирішили приготувати їх на склокераміці, ви можете приготувати їх напередодні, щоб переконатися, що ви видалили всю воду.
У мисці змішати сир, яйця, пармезан, щіпку солі і добре перемішати.
Додайте шпинат і добре перемішайте.
Ми викладаємо листкове тісто і додаємо суміш шпинату та сиру майже по всій поверхні, залишаючи краї вільними, як видно на фотографії.
Складаємо кінці, змащуємо їх збитими яйцями .
Ми дозволяємо йому гартувати, і ми готові, сподіваюся, вам сподобається.
Ми можемо тримати його в холодильнику кілька днів, він дуже добре тримається, якщо ми нагріваємося в мікроприйомі з малою потужністю, це буде майже так само добре, як коли ми готуємо його, тому це може бути гарною їжею вихідні, і що у нас залишилося, щоб взяти це на роботу:) Цим постом я беру участь у дуже простому виклику Рецепти для tupperware .
- Факти харчування для яблучного штруделя з листковим тістом - рецепти
- Шпинат з грибами - рецепти Лікар Кастильбланко
- Салат зі шпинату з медово-гірчичним соусом - прості та прості рецепти домашнього приготування -
- Запечений пельмені зі шпинату та сиру Рецепти Дели
- Пророщена гречана каша - Десерти - Рецепти - Жива свідомість