- Вступ
- Журнал
- Моє здоров’я
- Я виглядаю приголомшливо
- Здоров’я на тарілці
- Здорова їжа
- Чаї для здоров'я
- Спеції як ліки
- Лікарські трави
- Масла для здоров'я
- Горіхи та насіння
- Фрукти для здоров'я
- Продукти бджільництва
- Здорова їжа
- Овочі
- А як щодо болю
- Детокс
- Столи
- Енергія. Значення
- Глікемічний індекс
- Споживання калорій
- Частота пульсу
- Розрахунки
- Індекс ІМТ
- Ідеальна вага
- Вип. обмін речовин
- Індекс Whr
РЕЦЕПТИ - пшениця (очищене пшоно)
Як приготувати пшеницю (очищене пшоно)? Приготування нескладне - або як гарнір, або як основне блюдо. Спробуйте пшеницю, бо вона така здорова. Вплив на здоров'я незгладимий, і харчові цінності вас здивують ... докладніше тут: “пшоно з пшеничною шкаралупою”
Рецепт - як приготувати пшеницю?
Підготуйте основний рецепт приготування пшениці. Підготовлену таким чином пшеницю можна використовувати як гарнір або як основу для іншого прийому їжі.
Щоб приготувати пшеницю як гарнір, потрібно: 1 склянка пшениці, 2 склянки води, 1 СЛ солі
Покладіть кухоль пшениці в сито і тричі промийте окропом. Як і рис, ви знімаєте все покриття, воно може спричинити проблеми з травленням. Потім покладіть промиту пшеницю в казан, налийте дві склянки води, додайте сіль і варіть. Після закипання варити ще 15-20 хвилин. Ви побачите, як пшениця надувається і збільшує свій обсяг. Коли пшениця м’яка, вимкніть її і дайте їй текти, подібно до рису. Тепер ви можете поєднувати таку варену пшеницю з будь-якою їжею (див. Нижче)
Рецепт сніданку, обіду, вечері - пшениця з бананом і гранатом
Вам потрібно: 1 склянка вареної пшениці, 1 банан, 2 PL граната, 1 ч. Ложка меду, 3 PL білого йогурту і щіпка меленої кориці
Покладіть зварену пшеницю в миску. Наріжте банан кільцями і додайте до пшениці. Далі додайте білий йогурт, мед, мелену корицю, гранат і все добре перемішайте. Цей фруктовий салат з пшениці - це багата і корисна їжа, яку ви можете споживати як холодною, так і гарячою. Ви також можете споживати цю їжу під час схуднення на сніданок або вечерю. Зберігаючи свою вагу, ви також можете приймати цю їжу як ситну десяту частину протягом насиченого дня, звичайно, лише 100 - 120 г готового салату.
Рецепт обіду, вечері - пшениця з куркою
Потрібно: 1 склянка пшениці, 2 склянки води, щіпка солі, 1 шматок курячої грудки, цибуля, 250 г лечо, 1 чайна ложка оливкової олії
Кухоль пшениці тричі промийте окропом, поставте в казан з 2 склянками води з дрібкою солі і варіть до м’якості (див. Вище). Вимиту і висушену курячу грудку (1шт) наріжте тоненькою соломкою. Нагрійте на сковороді оливкову олію, обсмажте дрібно нарізану цибулю, а потім обсмажте грудки. Коли грудки підсмажиться, вилийте в сковороду лечо або трохи води і тушкуйте. Коли м’ясо стане м’яким, вимкніть його і можна подавати до столу. Використовуйте пшеницю як гарнір, а м’ясо з заливкою для заливки
Рецепт обіду, вечері - томатний суп з пшеницею
Потрібно: 250 г томатного пюре, 1 літр води, півсклянки пшениці, 1 столова солі, 1 зубчик часнику, щіпка кмину, твердий сир 30%
Налийте в казан томатне пюре, воду, сіль і пшеницю. Варіть все разом після закипання протягом 15 хвилин. Потім додайте подрібнений часник і кмин. Поваривши деякий час, вимкніть, візьміть його в тарілку і натріть твердим сиром
Рецепт обіду, вечері - пшениця з грибами
Потрібно: 2 склянки вареної пшениці, 200 г грибів, 2 PL сметани, 0,5 cl морської солі, щіпка чорного меленого перцю, 1 PL оливкової олії, трохи води для тушкування.
Очистіть гриби і наріжте тонкою соломкою. Смажте гриби на оливковій олії, коли вони тушкуються, тому залийте їх 1 тарілкою води і дайте їй варитися. Додайте до грибів сіль і перець, і дайте йому закипіти. Просто тушкуйте 10-15 хвилин, але будьте обережні, коли вода випарується, додайте трохи. Коли гриби задихнуться, а вода випарується, додайте в кінці сметану і добре перемішайте. Додайте ці гриби до вареної пшениці, і зверху можна натерти твердий сир.
Рецепт обіду - пудинг з пшеничного яблука
Щоб приготувати незвичайний рецепт, вам потрібно: 1 склянка пшениці, 2 склянки молока (нежирного), 3 більших яблука, 3 яйця + ще два білки, 1 PL тростинного цукру, 1 PL вершкового масла, 1 CL меленої кориці, 2 PL родзинок, 3 PL мелених горіхових горіхів
Покладіть промиту пшеницю тричі в казан і додайте молоко, корицю та цукор. Варіть, не помішуючи, близько 15-20 хвилин, наполовину накривши кришкою, щоб не закипіло. Додайте 1 горіх, родзинки, масло і 3 жовтки до 1 дня молока. Потім акуратно змішайте в цю масу сніг з 3 білків. Змішайте приготовлену пшеничну масу з цим м’ясом. Половину пшеничної маси висипте у змащений жиром деко. Потім додайте терті яблука. Потім ще один шар пшеничної маси. Випікаємо - 200 градусів протягом 40-45 хвилин, разом. Через 30 хвилин випікання вийміть пудинг з духовки і залийте зверху останнім шаром збитих яєчних білків і випікайте 10-15 хвилин. Ви можете їсти цю їжу гарячою або холодною. У пудинг можна додати трохи фруктів або посипати какао.
Хочете заготовити пшеницю. Думаю, кожен може це зробити. Так гарний смак!