Взимку ми не отримуємо багато сезонних фруктів чи овочів. Але незважаючи на те, що ми вважаємо їх сухофруктами з тривалим терміном зберігання, дати приходять до нас близько Різдва, майже щойно зібрані. Завдяки своєму складу та впливу на організм фініки багато в чому є унікальними фруктами. І ми можемо вживати їх у свіжому, сушеному, пресованому вигляді у вигляді меду, сиропу та фінікового цукру.
Чи знали ви, що фініки - це фрукти з найбільшим вмістом цукру? Але в той же час їх споживання не підвищує рівень цукру в крові? І одночасно допомогти спати? Але добре.
Фінікова пальма - пальма, плоди якої протягом тисячоліть були важливою та неодмінною складовою раціону націй. Ця пальма надзвичайно довговічна, витримує умови пустелі, сухе повітря, нестачу вологи та величезні коливання температур. Це також призводить до того, що фініки плодів фініків є мінімальними, але вони майже на 70% складаються з чистого природного цукру.
Що містять усі дати?
«Швидкий» натуральний цукор
Калій, магній, мідь, залізо, кальцій
У свіжих фініках багато вітаміну С, у сушених фініках його бракує, але в них вища концентрація мінералів
Ніацин, відп. вітамін В3 або нікотинова кислота, найважливіші для енергетичного обміну клітин.
Пантотенова кислота, або вітамін В5, який сприяє концентрації уваги, забезпечує організм енергією та підтримує регенерацію.
Амінокислота триптофан . Організм не може виробляти цього сам, це дуже важливо. Він підтримує вироблення нейромедіатора серотоніну, який називається «гормоном гарного настрою» та гормоном сну мелатоніном.
Як фініки впливають на наше здоров’я
Усе вже можна прочитати із композиції. Завдяки вмісту мінералів споживання фініків позитивно впливає на стан нігтів, волосся та шкіри.
Вони є швидким джерелом енергії, ідеально підходить як замінник солодощів, а також, наприклад, для студентів як природна альтернатива енергетичним добавкам.
Вони знижують артеріальний тиск, хоча забезпечують енергією, не підвищують рівень цукру в крові, діють проти затвердіння артерій.
Вони стимулюють клітинний метаболізм, тим самим прискорюючи регенерацію.
Завдяки високому вмісту калію фініки позитивно впливають на нервова система, ще раз дякую залізному за це серцево-судинна .
Вони стимулюють результативність, стимулюють продуктивність, вони постачають енергію і життєвої сили, не тільки завдяки вмісту цукру, а й особливим вітамінам. Важливо те, що фініки, на відміну від кофеїну та теїну, наприклад, не споживають надзвичайних запасів енергії організму з глікогену печінки.
Завдяки триптофану вони діють як унікальний природний засіб для сну та заспокоєння. Амінокислота підтримує вироблення мелатоніну, гормону сну. Просто випийте кілька сушених фініків перед сном.
Передбачуваний афродизіак
Це також одна з характеристик, яку люди приписують датам. Вони підтримують як чоловіче, так і жіноче лібідо та працездатність. Звичайно, це пов’язано з їх загальним впливом на організм, але у чоловіків вони також стимулюють секрецію сперми.
У будь-якому випадку, у датах є набагато більше, ніж може здатися. Крім того, сушені фініки протримаються вам рік, а свіжі в холодильнику кілька тижнів. Вони мають один з найбільш калорійних вмістів серед фруктів, звичайно, через низький вміст води самі фініки фактично концентруються.