Булочка з кавою та грушею CARNATION® CLAVEL® Випарене молоко на 80% менше жиру *
Інгредієнти
- 1 Можна консервоване молоко CARNATION® CLAVEL®, збалансоване, зменшене жиру *
- 1 банка LA LECHERA® Згущене молоко
- 4 столові ложки 100% чисто розчинної кави NESCAFÉ® CLÁSICO®
- 4 столові ложки кукурудзяного крохмалю розчиняють у 1/4 склянки холодної води
- 2 штуки Яйце
- 500 грам Листкове тісто
- 5 штук Груша тонко нарізана, зварена у воді з корицею та цукром
- 1 шматок Яйце збите
Інструкції
Тепло
Піч, попередньо нагріта до 200 ° C
Нагрійте CARNATION® CLAVEL® на 80% менше жиру * випарене молоко, згущене молоко LA LECHERA® та 100% чисто розчинна кава NESCAFÉ® CLÁSICO®, додайте яйця та перемішайте повітряною кулькою. Не припиняючи збивати, додайте вже розчинений кукурудзяний крохмаль і варіть до загустіння, постійно помішуючи.
Вийняти і додати груші, перемішати.
Зібрати
На присипаному борошном столі викладіть качалкою листкове тісто, виріжте прямокутник розміром 40 х 30 см і додайте трохи начинки в центр. Кондитерською щіткою покрийте яйцем краї, складіть короткі кінці догори, бічним кінцем прикрийте начинку і скрутіть.
Випікати
У змащений жиром і борошном лоток викладіть рулет складеною виделкою, зверху зробіть отвори і покрийте лаком.
Випікайте 60 хвилин або до тих пір, поки макарони не звариться, а поверхня злегка золотиста. Дістаньте з духовки, дайте охолонути і подавайте до столу.
Кулінарні поради
Ви можете приготувати таку начинку з персиками або яблуками і додати мелену корицю
Поради щодо харчування
Груша багата вітамінами групи В, С і Е, а також вона має високий вміст кальцію, заліза та калію, що робить її ідеальною як для самих маленьких, так і для людей, яким потрібно очистити свій організм.