Трав'яний соус
Інгредієнти: На 4 особи
200 г білого сиру «Філадельфія® типу» знежирене,
1 столова ложка оцту,
1 чайна ложка гірчиці,
ароматичні трави (естрагон, цибуля цибуля, базилік, петрушка, кервіл.),
Підготовка:
Змішайте всі інгредієнти.
Ви можете замінити білий сир на 2 знежирених йогурти, і він отримає більш рідку консистенцію (наприклад, для заправки огірка або помідора).
Ви можете використовувати різні види оцту (яблучний, бальзамічний, малиновий) або замінити оцет лимонним соком.
Ви можете вибрати різні види гірчиці (діжонська, естрагонна, старомодна.).
Ви також можете вдосконалити цей рецепт, додавши подрібнений цибулю-шалот або соління.
Зберігати в прохолодному місці.
Харчова інформація:
Частина цього рецепту містить: 23 ккал, 4 г білків, 0 г ліпідів, 2 г вуглеводів, 55 мг калію, 63 мг кальцію.