За цим рецептом ви отримаєте рибне блюдо з великою кількістю смаку і найпростішим способом
Харчова інформація
Ми подрібнюємо рибне філе і поміщаємо їх у миску разом з подрібненим часником, подрібненою петрушкою, сіллю та соком двох лимонів. Добре перемішайте і замаринуйте пару годин.
Після цього ми пропускаємо шматочки риби в маринад для борошна і обсмажуємо їх на сковороді з великою кількістю оливкової олії до золотистої скоринки. Ми подаємо негайно.
Ви можете приготувати цей рецепт з рибою, яка вам найбільше подобається.
Хек є дуже тонкою білою рибою, а це означає, що це їжа, яка майже не вносить жиру, отже, вона також має тенденцію класифікуватися з назвою нежирної риби. Це ідеальна їжа при низькокалорійній дієті, метою якої є схуднення, а також ідеальна для контролю рівня холестерину або тригліцеридів. З цієї причини це ідеальна їжа при збалансованому та здоровому харчуванні. Однак він містить високоякісні білки, вітаміни та мінерали, так, переважно готувати його на грилі або в духовці, щоб уникнути додавання зайвого жиру в їжу.
Крім того, серед вітамінів, які ми знаходимо в його м’ясі, особливо виділяються вітаміни групи В (такі як вітамін В1, В2, В3, В9 або фолієва кислота, необхідна під час вагітності та В12), які захищають від імунної до нервової системи. Він містить такі мінерали, як фосфор, калій, цинк, магній, йод і залізо, це хороший внесок у ріст дітей, ущільнення переломів або лікування для боротьби з остеопорозом. Хек виділяється тим, що є легкозасвоюваною їжею, цікавою людям з різними проблемами з травленням.