Підготовка:
1. Засипте квасолю (якщо використовується суха квасоля, замочіть її у воді на 12 годин) у пляшку.
2. Влийте олію, додайте часник, шавлію, нарізані чері томати. Посолити, поперчити.
3. Налийте воду - три чверті пляшки. Скло вільно закупорюється, а потім кладеться боком на щойно тліюче вугілля. Варити 180 хвилин.
4. Закінчивши, покладіть квасолю на тарілку, відкиньте часник і шавлію. Збризніть оливковою олією, сіллю і перцем. Подавайте.
Вегетаріанська їжа
(Видавництво Кошут, 2008)
Продовження кулінарної книги з майже 600 рецептами, надзвичайно успішною світовою кухнею та макаронами та рисом. Овочеві страви, які можна приготувати різними способами - супи, піца, пироги, бутерброди, салати, смажені. більше.
Вегетаріанська їжа
(Видавництво Кошут, 2008)
Продовження кулінарної книги з майже 600 рецептами, надзвичайно успішною світовою кухнею та макаронами та рисом. Овочеві страви, які можна приготувати різними способами - супи, піца, пироги, бутерброди, салати, смажені. більше.