Вівсяна каша спочатку походила із Шотландії, оскільки вона росла краще в цій місцевості, ніж пшениця. Шотландці зазвичай їли його вранці з перевагою, як у солоній, так і в солодкій версії. З тих пір ця цінна крупа стала популярною у всьому світі, наприклад, у тій чи іншій формі, наприклад, у раціоні кожного спортсмена і настійно рекомендується для щоденного регулярного вживання - не лише для спортсменів.

пластівців

Основною причиною цього є те, що вівсяна каша багата полівітамінами та мінералами, має високий вміст клітковини, викликає тривале відчуття ситості і дуже здорова. Крім усього іншого, завдяки високому вмісту кальцію, він допомагає запобігти остеопорозу та добре впливає на рівень холестерину та травлення.

Вівсянка - прекрасне джерело вуглеводів, однак, саме тому багато людей думають, що набирають вагу, але це помилкова думка. Овес є однією з корисних злакових культур, що повільно всмоктуються, про які не слід згадувати на аркуші з випічкою з білого борошна. 100 грам вівса містять лише 389 калорій, а відповідно до розподілу макроелементів, 100 грам вівсяної каші містить 17 грамів білка, 7 грамів жиру і 66 грамів вуглеводів.

Людям, чутливим до глютену, також не слід відмовлятися від великих переваг вівсяних пластівців, оскільки лише пшениця, ячмінь та жито містять клейковину офіційно. У постанові також зазначено, що шкідливий вплив вівса не може бути виправданий при всіх целіакіях, і навіть зараз прийнято, що овес можна вживати при целіакії, не завдаючи пошкодження тонкої кишки.