Можливо, вам не сподобається це за перший смак, але, звичайно, сподобається для другого. Просто дайте їй другий шанс, підготуйте пару смачні рецепти і дякую вам не лише за смакові рецептори, а й за здоров’я. Це здоровий, соковитий і ніжний буряк.

Ви можете підготувати вправу тисячами способів, просто надихнутися і залучити трохи фантазії. Їх незліченна кількість рецепти з буряка. Ви можете приготувати смачний спред, суп, салат, різотто, млинцеве тісто та смузі. Під його шкіркою знаходиться соковита м’якоть, що містить багато мінералів і вітамінів. Якщо ви хочете харчуватися здорово, обов’язково тягніться до цього. Він має мінімум калорій і не містить жирів. Ви можете насолоджуватися ним на сніданок, обід та вечерю. Перевірте листівку Lidl і придбайте всі інгредієнти, необхідні для здорових рецептів фізичних вправ.

Смузі з буряка

Смузі на сніданок Ви можете швидко підготуватися до виходу на роботу. Ви можете нарізати інгредієнти заздалегідь і просто вранці кинути їх у блендер. Якщо ви хочете замінити буряк іншим інгредієнтом, перегляньте інші рецепти швидких смузі.

типлі

Почніть день здоровим із бурякового смузі.

Сирі матеріали

  • 1 попередньо зварений буряк
  • ½ чашка малини
  • 1 банан
  • 1 склянка молока
  • Мелений льон або вівсянка

Підхід

  1. Помістіть у блендер всі інгредієнти: буряк, малину та банан. Додайте склянку молока і все перемішайте.
  2. Якщо у вас вдома немає малини, ви також можете змішати її з буряком полуниця, чорниця або лісові ягоди.
  3. За потреби ми можемо заправити смузі медом.

Різотто з буряком

Буряк - це один із інгредієнтів, з якого можна приготувати швидкі рецепти. Страви з вареного буряка є смачно і поживно. Тому побалуйте себе здоровим обідом.

Смачне різітто з буряка приправляється білим вином.

Сирі матеріали

  • 200 г рису арборіо
  • 400 г буряків
  • 150 мл білого вина
  • 600 мл овочевого бульйону
  • 1шт цибулі
  • 3 зубчики часнику
  • Пармезан
  • Вершкове масло
  • Сіль
  • Оливкова олія

Підхід

  1. Дрібно наріжте цибулю. На сковороді розігріти оливкову олію, додати цибулю і злегка обсмажити. Далі додайте подрібнений часник. Якщо цибуля обсмажується до золотистої скоринки, додайте рис, обсмажте його насухо і залийте вином.
  2. Змішайте все разом і коли вино вбереться, влийте рисовий бульйон. Дайте закипіти 2-3 хвилини і повторіть процедуру при перемішуванні, чергуючи полив з вином і бульйоном.
  3. Варіть різотто приблизно 15-20 хвилин. Коли це еластично, додати тертий буряк, вершкового масла, пармезану або сиру фета.
  4. Різотто можна заправити або прикрасити волоськими горіхами.

Буряковий салат

Ви думаєте про смачний обід чи легку вечерю? Цей салат приємно здивує своїм ніжним смаком. Підготуйте свій рецепт вареного буряка.

Сир фета чудово поєднується з салатом з буряка.

Сирі матеріали

  • 1-2 жуки
  • Дитячий шпинат
  • Сир фета
  • Помідори черрі
  • Коріандр
  • Горіхи

Підхід

  1. Буряк коротко відварити, очистити від шкірки і нарізати дрібними скибочками.
  2. Змішайте листя дитячого шпинату (або інші салати за смаком), нарізаний буряк, подрібнений сир фета, половина нарізаних скибочок помідорів чері та горіхів.
  3. Додати подрібнений коріандр і полити готовою заправкою (мед, оливкова олія, гірчиця діжонська, апельсин).
  4. Злегка все перемішайте і подавайте до столу.

Млинці з буряком

Ви коли-небудь пробували солоні млинці з начинкою з бринди? Якщо ще ні, то слід спланувати приготування цієї страви на наступні вихідні. Що ти сказав?

Спробуйте солоні млинці. Відмінне поєднання буряка та бриндзи.