Деякі дати наближаються, коли молюсків є королем наших столів.
У нашій гастрономії ми можемо знайти кілька страв, в яких ця їжа є головним героєм. Тому сьогодні від Марінос-дель-Сур, Інтернет-магазин заморожених морепродуктів, ми пропонуємо вам три рецепти с заморожені морепродукти з яким ви торжествуватимете.
У своїх властивостях морепродукти мають великий відсоток білка. А також висока харчова щільність, оскільки вона містить необхідні мінерали та вітаміни. Так само попереджає серцево-судинні захворювання, крім концентрації дуже мало калорій. Все це робить молюсків ідеальним продуктом для споживання.
Заморожені креветки та мандарин
Рецепт, який залишить ваших гостей без слова. Ми рекомендуємо, якщо ви готуєте цю страву, ви робите це, щоб споживати її того ж дня, інакше вона може втратити частину свого смаку.
Для приготування цієї страви нам знадобиться:
- 250 гр. заморожених білих креветок з Уельви, що ти знайдеш у наш інтернет-магазин
- 1 невеликий червоний солодкий перець
- Половина зеленого болгарського перцю
- Червона цибуля
- Стиглий авокадо
- 1 перець чилі
- 2 лайма
- 4 мандарини
- Кінза
- EVOO
- Сіль
Як ми це робимо:
- Очищаємо заморожені креветки і розрізаємо їх навпіл, очищаючи кишечник. Ми зарезервуємо.
- Перець миємо, а цибулю очищаємо від шкірки. Тоді ми наріжемо їх на дуже тонкі смужки і запасимо.
- Вичавіть лайми та мандарини, а також подрібніть трохи листя коріандру.
- У миску шарами ми помістимо очищені креветки, перець, цибулю та коріандр. Нарешті ми покриємо соком і додамо краплинку оливкової олії та трохи солі. Нехай воно маринується протягом двох годин поза холодильником і під кришкою, щоб таким чином воно краще концентрувало аромати .
- Як тільки цей час минув, ми очищаємо авокадо від шкірки і ріжемо його дуже дрібно.
- Ми подаємо з пластинчастим кільцем, залишаючи авокадо біля основи, а поверх нього розміщуємо нашу суміш.
Запечені заморожені креветки з лимоном
Карабінеро є морепродукти, які дуже цінують на кухні, він має інтенсивний і характерний смак. Ми пропонуємо вам ще один дуже простий стартер із цим чудовим продуктом.
- 16 карабінери що ви знайдете в нашому розділі заморожені морепродукти
- 1 лимон
- 2 столові ложки EVOO
- Чорний мелений перець
- Сіль крупна
- Спочатку розморозьте креветки, зануривши їх у воду на кілька хвилин перед приготуванням, дотримуючись вказівок на продукті.
- Видаліть шкірку з лимона і наріжте її дуже тонкими смужками. Змішайте його з сіллю і перцем.
- Розігрійте духовку до 200 ° C.
- Розподіліть сіль на деко, поверх цього шару покладіть креветки і збризніть олією, сіллю і перцем.
- Помістіть лоток приблизно на 8 - 10 хвилин, залежно від того, яку точку ви хочете.
- Дістати піддон з духовки, вийняти сіль і тарілку.
Обсмажені заморожені тигрові креветки
тигрові креветки Вони дуже універсальні в нашій гастрономії, оскільки можуть супроводжувати все, від рису до овочів.
Хоча їх також можна вживати поодинці, будучи головним героєм страви. Нижче ви можете прочитати рецепт, який дозволить вам насолодитися чудовим смаком цього продукту.
- 12 середні тигрові креветки з нашого розділу морепродукти
- 2 зубчики часнику.
- Петрушка
- EVOO
- Половина перець чилі (за бажанням)
- Сплеск хересного бренді
- Сіль
- У сковороду з олією на повільний вогонь покладіть часник, подрібнену петрушку, перець чилі та дрібку солі. Рухаємось без зупинок на пару хвилин.
- Додайте креветки і підніміть вогонь. Коли вони набувають кольору, ми перевертаємо його і поливаємо бренді. Дайте закипіти хвилину і зніміть з вогню.
- Ми посадили і вуаля!
Якщо ви наважитеся щось зробити, не соромтеся надсилати нам фотографії, ми будемо раді побачити результат! І якщо вам потрібен будь-який з цих інгредієнтів, не забудьте завітати до нашого Інтернет-магазин морепродуктів vongelado, де ви можете знайти їх у розділі молюсків.