Запечений півень - один з найбільш класичних рецептів риби, який можна приготувати вдома. Галло - це риба, дуже схожа на підошву, з маслянистим та білим м’ясом, не дуже смачна, але яка, добре заправлена, чудово поєднується з соусами, такими як соус Оріо.
Інгредієнти
З Avecrem ви тріумфуєте!
Як зробити запеченого півня
Цей рецепт запеченого півня простий, насичений і смачний, у ньому є все, адже він також корисний для здоров’я, ідеально доповнює літній раціон і тримає лінію проти надмірностей літа. Для початку почніть з попереднього розігріву духовки, щоб ваш смажений півень приготувався за необхідні хвилини і рівномірно. Помістіть півня на деко, з краплинкою олії та з розкришеною рибою Avecrem поверх шматка риби.
Тим часом зробіть повторну спробу з добре прошаркованим часником. Наріжте їх дрібно, щоб вони добре приготувались і підрум’янились, більш-менш, однаково і не були сирими. Коли вони будуть добре підсмажені, додайте оцет і не панікуйте над шипом, це нормально! Додайте петрушку та зарезервуйте цю переробку на потім. Після того, як пройде 10 хвилин з попереднім розігрівом духовки, покладіть рибу і дайте своєму півню смажитися в духовці протягом 7 хвилин.
Після перших 7 хвилин вийміть півня з духовки і полийте соусом оріо, який ви приготували з олією, оцтом, часником та петрушкою. І знову спечене! Коли пройде ще 7 хвилин, ви вже готові до свого півня!