З запеченої пікші можна не лише сказати, що це легкий і смачний рецепт. Ця біла риба почувається чудово, і вам вдасться приготувати її для гарної сімейної трапези!

запеченої

Інгредієнти

100% натуральний, домашній аромат

Як зробити запечену пікшу

Цей рецепт пікші не буде вам протистояти. Запечене - це страва, яка тримається під контролем. Не панікуйте. Перший із етапів - підготовка овочів. Наріжте картоплю скибочками. Морква та червоний та зелений перець на паличках, тому що ми хочемо, щоб вони були видовженими. Цибулю і кріп наріжте напівмісяцями. Якщо ви не пам’ятаєте, як розрізали півмісяця, це так само просто, як нарізати цибулю і кріп навпіл. Потім притуліть пряму частину, вирізану, до дошки і починайте різати рівними скибочками. Нарешті, подрібніть часник і вуаля! У деко викладіть картоплю на основу, а моркву - зверху. Додайте болгарський перець, цибулю та кріп. Ви побачите, що це надзвичайно барвисто. Додайте зверху чорний перець, ідеально підходить для того, щоб приправити наш рецепт і надати йому трохи пікантного відтінку. Наливши хорошу струмінь оливкової олії, поставте її в духовку на 10 хвилин при 180 ° C.

Ви зробите цей крок в найкоротші терміни. Дістаньте деко з духовки, додайте 400 мл бульйону, а потім знову випікайте 15 хвилин при 180 ° C. Покладіть чотири шматочки минтаю поверх овочів і додайте оливкову олію. З цієї нагоди ми не ставимо цілу пікшу в духовку. Варіння триває ще 15 хвилин при 180ºC. Минтай має м’який смак і іноді його приймають за тріску або хека. У ньому майже немає луски та колючок, що робить його ідеальним для найменших в будинку або тих, хто не хоче їсти рибу. Запевняємо, ніхто не перехрестить жодної скарги. Минтай ловиться в таких різних районах, як Північна Атлантика або, дещо ближче, на наших узбережжях. Зокрема в Біскайській затоці. Можливо, ви чули, що воно також походить з Аляски, але це специфічний сорт. Англійці так люблять це, що ВВС навіть має розділ рецептів на своєму веб-сайті. І ми, як і британці, також маємо інші рецепти з цією рибою, ніби ви наважуєтеся зробити філе минтая з перцем або рецепт минтаю в зеленому соусі. Чудово!

Поки минтай знаходиться в духовці, на сковороді обсмажте два зубчики часнику з двома ложками олії. Далі додайте сік половини лимона і додайте рибний бульйон. Нарешті додайте петрушку і. Соус готовий! Дістати піддон з духовки і полити соусом. Нехай трохи посидить. Насолоджуйтесь одним із рецептів запеченої пікші! Якщо вам це сподобалось, у вас немає виправдання, щоб спробувати приготувати запечений хек з картоплею та цибулею та запечену ораду з картоплею та цибулею.