Бути стрункою - це, мабуть, мрія кожної жінки. Журнали змагаються за пропозицію гарантованих дієт. Дієти мають своїх прихильників і противників, людський організм часто проти
Дієти, що обмежують кількість їжі
Дієта, яка обчислює енергетичну цінність продуктів
Ризик: Якщо ці дієти обмежують дозволену добову дозу нижче 4000 кДж на день, дієта стає ризикованою. Існує ризик нестачі вітамінів, мінералів, мікроелементів, білків, вуглеводів та жирів.
Миттєві коктейлі- зниження ваги лише за їх допомогою рекомендується, особливо під наглядом лікаря. Якщо дієта швидкого приготування замінює лише один щоденний прийом їжі, навіть при тривалому застосуванні немає ризику.
Ризик: При тривалому вживанні лише швидкорозчинних коктейлів існує ризик того, що організму не вистачить інгредієнтів, що містяться лише в натуральних продуктах харчування. Це сотні антиканцерогенних речовин, які разом з вітамінами та клітковиною затримують розвиток цивілізаційних хвороб.
Гладовка– полягає в екстремальному зменшенні кількості їжі. Деякі люди досить добре справляються з одноденним голодуванням, деякі можуть навіть мати проблеми з короткочасним голодуванням.
Ризик: Нудота, слабкість, втома, дратівливість. Тривала голодовка є небезпечною, оскільки в організмі починає бракувати життєво важливих поживних речовин, а також мінералів, вітамінів та мікроелементів.
Дієти, що обмежують асортимент продуктів
Дієта Аткінсона/точка/дієта - мабуть, найгірший спосіб зменшити вагу. Він дозволяє отримувати велику кількість білків і жирів, забороняє вуглеводи.
Ризик: Сильного зневоднення організму, вітамінів групи В, вітаміну С, кальцію та клітковини не вистачає. Прискорює розвиток атеросклерозу, сприяє запорам і раку.
Одновидова дієта– вживається лише один вид їжі.
Ризик: Нестача всіх інших важливих компонентів харчування.
Розділена дієта– ґрунтується на теорії нібито кращого засвоєння окремих компонентів їжі. Насправді немає наукових доказів того, що поживні речовини засвоюються окремо. Важко повністю розділити вуглеводи та білки/злаки містять вуглеводи, а також жири та білки, овочі вуглеводи /.
Ризик: Меню, що прописується, бідні енергією. Неправильне розуміння розділеної дієти може також призвести до значного збільшення ваги через вибір високоенергетичних продуктів, з одного боку, з іншого боку, прискорює розвиток психічної анорексії.
Вегетаріанство– має різні варіанти. Найм'якше виділяється лише червоне м’ясо та ковбаси. Лакто-ово-вегетаріанці дозволяють лише молочні продукти та яйця. Суворі вегетаріанці/вегани/харчуються тільки рослинною їжею.
Ризик: Суворе вегетаріанство - дефіцит вітаміну В 12, певний тип анемії, нестача кальцію, заліза та цинку.
Дієта групи крові - рекомендує різні режими дієти відповідно до групи крові та забороняє певні продукти для кожного. Немає доказів того, що метаболізм якимось чином залежить від крові.
Ризик: Відсутність деяких консервантів в окремих режимах харчування. Якщо ви віддаєте перевагу лише вуглеводів або білків, може існувати ризик, пов’язаний із розділеною дієтою.
Безжирна дієта– хоча зменшення жиру є корисним, суворе виключення шкідливе і майже неможливе.
Ризик: Повна елімінація жиру пов’язана з недостатнім споживанням білка, може бракувати вітамінів A, D, E і K. Відсутнє відчуття тривалої ситості, що може призвести до надмірного споживання вуглеводів і, як це не парадоксально, ожиріння.