# Шоколад, безсумнівно, є однією з найбільш затребуваних, найсмачніших і, мабуть, найбільш продаваних солодощів у світі. І давно це не тільки молочний, гарячий, білий, але ми також знаємо багато інших смаків. Тому не дивуйтеся, що його шукають не лише діти, а й дорослі. Мало хто дізнався про шоколад більше, ніж просто про його харчову цінність. Зараз ми пропонуємо вам 15 фактів, про які ви, мабуть, не знали. Повірте, деякі з них нас теж здивували.
Шоколад - це в основному фрукт
Какао-боби, з яких роблять молоко та гарячий шоколад, ростуть на какао, який є деревом. Ці дерева належать до одного сімейства, наприклад, гібіскус або бавовна. Ось чому його технічно можна вважати плодом. А деякі навіть називають це овочем.
Білий шоколад - це не шоколад
Білий шоколад не містить твердих речовин какао і тому не може розглядатися як перший шоколад. Однак воно містить масло какао, яке виготовляється з какао-бобів.
Какао-боби походять з Мексики та Америки
Вважається, що какао почали вирощувати в цих районах ще в 1250 році, а можливо і раніше.
Першим делікатесом був гарячий шоколад
Какао використовувалося в мексиканській та ацтекській культурі, хоча воно не було шоколадом, яким ми його знаємо сьогодні. У ті часи це була гаряча, гаряча суміш, яку готували лише для особливих випадків, таких як весілля.
У минулому він використовувався як валюта
Ацтеки так цінували какао, що використовували його як валюту.
Марія Антуанетта також любила гарячий шоколад
Мері любила не тільки десерти та тістечка, а й шоколад. Його регулярно подавали у Версальському палаці не лише завдяки своєму смаку, а й тому, що, як кажуть, він є афродизіаком.
Шоколад має температуру, при якій він починає танути
Шоколад - це єдиний їстівний аромат, який плавиться при температурі 34-36 градусів Цельсія, що лише трохи менше температури людського тіла.
Це приносить користь нашому здоров’ю
Дослідження показали, що регулярне вживання шоколаду може додати до життя кілька років. Вживання якісного гарячого шоколаду також зменшує ризик серцевих захворювань приблизно на третину. Шоколад також має чудові антибактеріальні ефекти, які можуть захистити зуби від карієсу. Аромат шоколаду збільшує мозкові хвилі та викликає розслаблення, що може ефективно боротися зі стресом.
Ви просто не можете купити його в магазині
Найбільша плитка шоколаду важила неймовірних 5792 кілограми.
Створено спеціально для солдатів
Цукерки M&M були створені в 1941 році, спеціально для солдатів. Їм потрібен був шоколад, який не тане.
У ньому ви також знайдете комах
Одна плитка шоколаду містить в середньому 8 частин комах.
pixabay.com
Шоколад як універсальний інструмент виробництва
У 2013 році вони створили обмежену серію поштової марки зі смаком шоколаду в Бельгії. У США продаються навіть чіпси, залиті молочним шоколадом.
Зважай на це
Якщо у вас є домашня тварина, ніколи не давайте їм шоколаду. Це шкідливо для них і у великій кількості може навіть вбити їх.
Вони доживають до 200 років
Це звучить неймовірно, але какао-дерева доживають до 200 років, але какао-боби можуть дати лише перші 25 років життя.
Хороший бізнес
Винахідник шоколадного печива, відомого як печиво, продав свою ідею Nestlé лише для пожиттєвого постачання шоколаду.
Чи відчули ви також смак шоколаду, прочитавши цю статтю? Ви можете поділитися з нами своїми коментарями, які є вашими улюбленими.