Більшість дітей не народжуються з піднебінням, щоб їсти різноманітну їжу. Якщо вашій дитині не вистачає білка, ключової поживної речовини для його розвитку, ваш лікар може порекомендувати порошок сироватки. Поки ви асоціюєте білкові порошки зі спортсменами чи культуристами, протеїн безпечно для дітей, якщо вони не переносять лактозу.
Значення
Сироватковий білок отримують з коров’ячого молока, яке безпечно для споживання дітьми. Молоко складається з двох білків, казеїну та сироватки, які можна фільтрувати та упаковувати у порошки. Сироватковий білок вважається кращим перед білком казеїном, оскільки він є "повноцінним" білком, а це означає, що він містить усі необхідні амінокислоти, які потрібні вашому організму. Сироватковий білок доступний у різних формах, таких як ізолят сироваткового білка, який вважається найчистішою формою білка.
Міркування
Порошок сироваткового білка може підійти дітям, які перебірливо їдять, або тим, хто не вживає джерел білка тваринного походження у своєму щоденному раціоні. Це пов’язано з тим, що тваринний білок є єдиним повноцінним білком (овочі не забезпечують повного амінокислотного профілю). Якщо ваша дитина не отримує достатньо цих тваринних білків, вона може не отримувати достатньо амінокислот у своєму щоденному раціоні. Можливо, ви захочете поговорити з лікарем вашої дитини, перш ніж давати сироватковий білок, щоб переконатися, що у них немає проблем зі здоров’ям, пов’язаних з вашою дитиною та сироватковим білком.
Правильне споживання
Хоча порошок сироваткового білка безпечний для дітей, важливо давати його у правильних дозах. Наприклад, згідно з даними Медичного коледжу Бейлора, дітям у віці від одного до трьох років потрібно близько 0,55 г білка на фунт (0,45 кг) ваги. Дітям у віці від чотирьох до шести потрібно близько 0,5 г білка на фунт (0,45 кг) ваги тіла, тоді як дітям від 7 до 14 років потрібно близько 0,45 г білка на фунт (0,45 кг) ваги. Хлопчикам від 15 до 18 років потрібно 0,4 г на фунт (0,45 кг), тоді як дівчаткам від 15 до 18 років та хлопцям старше 18 років потрібно 0,36 г білка на фунт (0,45 кг) ваги. Це важливо, оскільки совок білкового порошку може містити від 20 до 40 грамів білка. Перевищення рекомендованого прийому для дітей може потенційно пошкодити нирки та печінку, якщо ви споживаєте занадто багато в довгостроковій перспективі. Ці органи беруть участь у фільтруванні білка та видаленні відходів і можуть бути шкідливими, якщо з часом споживається занадто багато білка.
Непереносимість лактози
Оскільки сироватковий білок надходить з молока, ваша дитина може мати реакцію на порошок сироватки, якщо він не переносить лактозу. Хоча існують різні форми сироватки, багато з яких містять мінімальну кількість лактози, ви захочете використовувати інший порошок, такий як соєвий білковий порошок.