Дра Марія Антонієта Чача Ch.

споживання

Казначей Асоціації дієтологів Гуаяс ANUG

Стільниковий: 0989093664. Електронна адреса: [email protected]

ЗМІ, будь то телебачення, радіо, цифрові медіа, соціальні мережі та письмові засоби масової інформації, показують незліченну кількість реклами, яка заохочує споживання різних харчових продуктів, з їх економічною цінністю, різноманітністю, і іноді важко діяти та робити покупку обґрунтованою та відповідальною з цього приводу.

Населення постійно піддається рекламі шкідливої ​​їжі, оброблених, оманливих, солодких та солодких продуктів, надлишкового жиру, що впливає на споживача цих шкідливих продуктів, за невеликим винятком.

Міністерство охорони здоров’я (МОЗ) зобов’язане дозволити, контролювати та контролювати рекламу токсичних перероблених харчових продуктів: цукру, солі, насичених та «транс» жирів, що викликають залежність; вони впливають на здоров'я та економіку та витісняють традиційну кулінарну культуру. З метою адекватного захисту права людини на здоров'я всього населення і, зокрема, вразливих груп населення та гарантування конституційного права людей на своєчасну, чітку, точну та не вводить в оману інформацію про вміст та характеристики цих продуктів, що дозволяє споживачеві правильний вибір для його придбання та споживання.

Однак ми повинні враховувати наступні елементи, щоб уникнути дезінформації та зробити найкращий вибір продуктів з високою біологічною цінністю, що захищають здоров’я та харчування сімей: Важливо навчитися уважно читати етикетки та не спокушатись кричущою рекламою. Якщо ми отримаємо більше знань, можна буде вирішити, вибирати ту чи іншу їжу чи ні.

Читання харчових етикеток це хороша практика для кожного відповідального споживача; з обов’язковою інформацією щодо харчових продуктів, це є проривом у харчовому законодавстві та забезпечує споживача цінним інструментом, який допомагає приймати кращі рішення при виборі
їжа.

Термін придатності товару або його період кваліфікації (Його можна споживати до ...) - це один із перших аспектів, який слід врахувати, особливо коли мова йде про свіжі або консервовані продукти, особливо коли вони продаються.

Порівняння цін, Особливо для подібних продуктів дуже часто для багатьох виробників змінюється розмір порцій або упаковка їжі; вони, як правило, зменшують упаковку, не сильно змінюючи ціну, що в кінцевому рахунку перетворюється на більш дорогий продукт.

Ось чому важливо завжди аналізувати ціну, враховуючи розмір тари або порції; таким чином, це також сприяє обґрунтованому придбанню як з точки зору його калорійної/білкової харчової цінності, переліку обов’язкових поживних речовин, кількості кожного в порції продукту та охопленого відсотка добової норми, встановленого як рекомендація.

Меню повинно забезпечуватися придбанням низькоцінових продуктів харчування, маркуванням, вмістом харчової цінності відповідно до вимог.

Сніданок

  • Молоко або йогурт
  • Хліб, печиво (тип Марія)
  • Мармелад з гуави
  • Сік гуави або будь-який сезонний фрукт

Середина ранку

  • Йогурт з волоськими горіхами та мигдалем

Обід

  • Коричневий рис з кукурудзою та рубаною морквою
  • Омлет
  • Суп-локро
  • Соєва заливка
  • Фрукти: скибочка ананаса

Вечеря

  • Бобовий крем
  • Невелика порція рису
  • Трав'яний склянку води (I)