Опубліковано: 13.01.2017
За редакцією: Патрісія Фернандес Рамос

уникнення

Зайва вага в дитячому віці різко зріс лише за два десятиліття. В даний час цим страждає більше 30% дітей, і 10% з них страждають ожирінням. За підрахунками, 80% цих дітей завтра залишатимуться ожирінням, що стане однією з найбільш тривожних проблем охорони здоров’я 21 століття.

Звички у способі життя, основна причина ожиріння

Хоча це правда, що близько 30% цих випадків можуть мати генетичний компонент, решта 70% винні в поганих звичках до сидячого способу життя, відмові від фізичної активності та незнанні основних правил харчування при безконтрольному вживанні продуктів, багатих в рафінованій їжі та насичених жирах та зловживання різними типами цукру.

Агенти, що беруть участь у ожирінні серед дітей

Хоча головна проблема їжі сьогодні полягає в тому, що вона більше не готується з натуральних інгредієнтів, звинувачення в галузі не служить виправданням решті дійових осіб їжі, яку ми могли б розділити на три сектори: сім'я, школа та промисловість.

Сім'я, ключ до запобігання ожирінню серед дітей

Профілактичне лікування цієї ситуації починається в період лактації, а грудне молоко є найкращим союзником для зменшення ризику дитячого ожиріння.

Але що відбувається після цього? Скільки прийомів їжі зроблено правильно: у заплановані години, сидячи за столом, жуючи і не ковтаючи, балакаючи про те, як пройшов день, перші та другі страви готують вдома?

Звертаючись до напівфабрикатних продуктів, значна частина згаданої харчової промисловості додає нульових результатів. Не було б цілком справедливо завжди звинувачувати їх у тому, що вони занадто зайняті приготуванням їжі.

Скільки разів в нудні літні обіди, коли вони ще перетравлюють обід, діти просять перекусити? Те, що вони роблять, - це звернення уваги батьків. Якщо замість печива їм пояснюють, що те, що вони мають, - це не голод, що це нудьга, те, що вони роблять, - це виховання. Навчаючи їх, що з розчаруванням, незадоволенням або нудьгою іноді виникають серйозні проблеми, не лише їжа, з якими можна боротися.

Діти навчаються, наслідуючи побачене. Прийоми їжі - це також час для обміну проектами, досвідом та радощами: все сприяє навчанню.

Шкільні їдальні та ожиріння

Школа також відіграє дуже важливу роль, оскільки більшість дітей залишаються їсти в шкільних їдальнях, і хоча останнім часом дієтологи та дієтологи співпрацюють над меню, їжа, яку подають у багатьох випадках, далеко не є органічною та збалансованою, враховуючи дефіцит в овочах і надлишок вуглеводів і насичених жирів. Педагогічно це теж не адекватно: багато дітей не знають, як очищати фрукти, тому що не вчать його вдома чи в школі, з якими яблуками, апельсинами, грушами тощо. вони приречені зникнути з нашого раціону, якщо їх не продати нам очищеними. Мандарини, без кісточок і банани - це те, що сьогодні рятує дитячі десерти, що стосується фруктів.

Раніше я говорив, що в сучасних будинках ви майже не готуєте, а в завтрашніх - ще менше. Оскільки Інтернет залишається осторонь, ніхто не відповідає за те, щоб навчити дорослих майбутніх готувати. Досі цікаво, що гастрономічна культура, яку викладають у деяких школах, зводиться до випікання тістечок.

Харчова промисловість при ожирінні

Що стосується харчової промисловості, то вона є однією з відповідальних за наше погане харчування. Вам просто потрібно поглянути на деякі етикетки щодо якості інгредієнтів, які вони використовують. Зараз спостерігається тенденція зловживати Світлом: раніше вживали невелику кількість деяких речей, щоб уникнути жиру, тоді як сьогодні ми витрачаємо день, споживаючи продукти, які містять «низьку калорійність». Також певні "недорогі" продукти, які все ще мають нижчі якості, посилюють накопичення жиру в організмі.

Наслідки дитячого ожиріння

Вплив надмірної ваги та ожиріння на психологічний розвиток та соціальну адаптацію дитини надзвичайно важливий. Діти із зайвою вагою не відповідають стандартам краси нашого суспільства, тому не дивно, що вони почуваються неповноцінними та мають поганий імідж себе. Вони є дітьми та підлітками, яким важко заводити друзів, і дискримінація, якій вони піддаються, викликає у них асоціальне ставлення. Вони ізолюються, впадають у депресію і потрапляють у спіраль, яка спонукає їх продовжувати їсти, щоб задовольнити свою низьку самооцінку.

Іншим наслідком ожиріння є тип захворювання, який до цього часу вважався виключним для дорослих, такий як гіперхолестеринемія або діабет 2 типу, судинні захворювання або гіпертонія.

Лікування дитячого ожиріння

У цій ситуації йдеться не про те, щоб давати дитині дієту, щоб вона втратила зайву вагу і щоб решта членів сім’ї продовжувала згубні харчові звички, а змінити менталітет, встановивши стиль життя для всіх що триває у зрілому віці.

Тут втручаються педіатр та дитячий ендокринолог, які розглянуть вищезазначені аспекти та разом із адекватним сімейним спілкуванням сприятимуть запобіганню та лікуванню ожиріння.