Невизначеність, яку ми відчуваємо через кризу здоров’я, разом із новою процедурою віртуальної освіти, дистанційною роботою в одних випадках, безробіттям в інших та невеликим переміщенням далеко від дому як запобіжний захід, щоб уникнути поширення вірусу COVID-19, може спровокувати симптоми гострого гастриту, які викликають сильний дискомфорт, такий як біль або печіння у верхній частині живота, нудота, блювота, втрата апетиту, серед інших симптомів.

уникати

«Щоб уникнути запалення слизової оболонки шлунка, необхідно зберігати спокій, без надмірностей та стресів, щоб уникнути більшої секреції соляної кислоти, яка може спричинити сильне подразнення шлунка. Важливо також виключити наявність бактерії Helicobacter Pilory за допомогою клінічного аналізу », - прокоментувала Клаудія Ліна Куїн Мартінес, дієтолог Інституту Даніеля Альсідеса Карріона.

Одним із методів профілактики є гігієна та миття рук, вживання їжі у знайомих місцях та вживання кип’яченої води. Аналогічним чином, фахівець рекомендує наступні додаткові заходи для зменшення ризику гастриту в цьому місці:

- Дотримуйтесь фіксованого графіка годування.
- Уникайте продуктів з надмірним вмістом нерозчинних волокон, таких як пшеничне борошно, висівки, горох, капуста, коренеплоди, крупи та стиглі фрукти, оскільки це викликає сильне подразнення шлунку.
- Уникайте смаженої їжі та приправ.
- Будьте обережні з вживанням цитрусових, у деяких випадках це може спричинити підвищення кислотності та більшу шлункову досаду.
- Уникайте споживання газованих напоїв, оскільки вони спричиняють більшу ерозію на рівні шлунка через дію газу.

Яких продуктів слід уникати, якщо ми страждаємо на гастрит?

Їжу, що викликає подразнення слизової шлунка, слід виключати з щоденного раціону; а також продукти харчування, які посилюють виділення соляної кислоти. Наприклад: такі приправи, як перець, перець чилі, кіон, кава, чай, смажена їжа тощо. Важливо підкреслити, що дієта повинна бути в невеликих кількостях, щоб уникнути більшої роботи шлунка.

Які продукти ми повинні враховувати у своєму раціоні для поліпшення гастриту?

Серед продуктів, які ми повинні включити в свій раціон, є алое віра, але спочатку йод потрібно виключити, замочуючи його протягом 24 годин, виймаючи і змінюючи воду щонайменше тричі. Таким же чином, льняна гумка також є союзником шлунку, і очищені фрукти, такі як папайя, створюватимуть відчуття полегшення.

Які варіанти сніданку та обіду ми маємо, щоб допомогти нашому гастриту?

На сніданок дієтолог рекомендує тости (не цільні зерна) з відвареною куркою і склянку соку папайї з алое віра. Також білий лаваш з вареним яйцем і проціджена вівсянка з персиками. На обід вона пропонує рибку, приготовану на пару з салатом з буряків, варений горох з морквою та відварну картоплю. Інший варіант - курка до перцю з рисом та салат з артишоків з баклажанами. Важливо вживати воду після обіду, а не раніше.

Діти також можуть страждати на гастрит через споживання їжі в непарні години, а також через надлишок упакованих закусок, що викликають подразнення шлунка.