1. Домашня сторінка
  2. ГРИЛЬ-ТЕРРАСА
  3. Рекомендується для повільного смаження на грилі

Рекомендується для повільного смаження на грилі

Інгредієнти, що використовуються для тривалого, але низькотемпературного смаження на грилі, також відомого як випічка барбекю, завжди повинні бути першокласної якості, оскільки вони в значній мірі визначають смак готової їжі. Вугілля, деревина, що використовується для копчення, та інструменти також повинні витримувати вишку.

повільного

Інгредієнти, що використовуються для тривалого, але низькотемпературного смаження на грилі, також відомого як випічка барбекю, завжди повинні бути першокласної якості, оскільки вони в значній мірі визначають смак готової їжі. Вугілля, деревина, що використовується для копчення, та інструменти також повинні витримувати вишку.

Уже існує високоефективне деревне вугілля, виготовлене спеціально для повільного приготування на грилі, виготовлене з вибраних твердих порід деревини. Ідеальна суміш дрібних та великих шматочків гарантує достатнє тепло випікання та тривалий час горіння, що призводить до більш рівномірного оточення на грилі. Завдяки повільному горінню та якісній деревині справжній димний смак пронизує смажену їжу.

Страви з барбекю традиційно смажать на вугіллі, але подібного ефекту можна досягти на газовому грилі. Однак для цього потрібно якимось чином замінити ароматичний запах деревного вугілля, для чого ми рекомендуємо ладанні дерева. Чіпси, виготовлені з різних дерев, дають достатньо диму, щоб відчути смак, але не пригнічують природний смак їжі.

Без пари щипців майже не буває шашлику. Плоскогубці Broil King з металевою головкою, але оброблені силіконом, також обробляють м’ясо більшого розміру. Завдяки силікону, міцний пристрій для захоплення має довгу рукоятку, тому він утримує ваші руки подалі від джерела тепла, а додатковою допомогою є те, що великі розміри ребер і боків з металевою головкою легко обробляти.

Якщо ви зацікавлені в смаженні на грилі, приходьте на День урожаю дурня 22 жовтня, де ми вітаємо всіх любителів шашлику та зацікавлених. Ви можете дізнатись більше про подію на її веб-сайті. Ви можете зареєструватися на безкоштовний захід тут!