Нут - відмінна їжа не тільки для здоров’я, але і для краси. Ви будете знати його позитивні наслідки?
Нут - багатий склад вітамінів групи В, вітамінів Е, К, А і С. Він також містить кальцій, магній, фосфор, залізо, цинк, мідь, марганець, калій та інші мінерали та мікроелементи. Також містяться клітковина, здорові вуглеводи, білки та менше ненасичених жирних кислот. То навіщо їсти нут?
1. Це допомагає схуднути
Нут - джерело розчинної та нерозчинної клітковини, яка має важливу здатність надовго насичуватися. Клітковина також значно допомагає нормальному функціонуванню кишечника. Нут відноситься до категорії продуктів з низьким глікемічним індексом, які не викликають коливань рівня цукру в крові, а тому його рекомендується вживати не тільки бідним, але і діабетикам.
2. Це джерело білка
Білки є одними з основних будівельних блоків людського організму. Їх дефіцит може спричинити серйозні проблеми. Споживання білка особливо важливо для вегетаріанців та людей, які займаються спортом, оскільки вони беруть участь у відновленні та нарощуванні м’язової маси.
3. Запобігає розвитку анемії
Значна частина людської популяції страждає на анемію, яка в основному спричинена дефіцитом заліза. Нут - один з продуктів, який може запобігти цьому стану. Якщо у вас є симптоми анемії, нут - хороший вибір для зміни цього стану.
4. Захищає від серцево-судинних захворювань
Нут - ще одна їжа, яка має здатність знижувати рівень холестерину ЛПНЩ у крові людини, що в багатьох випадках відповідає за розвиток серцево-судинних захворювань. У цьому питанні корисними є калій, магній та фолієва кислота.
5. Це скарб для вашої шкіри
Нут завантажений антиоксидантами, які захищають шкіру від шкідливих вільних радикалів. Інші поживні речовини надають шкірі м’якості, стійкості та пружності. Якщо вам потрібно ефективно очистити шкіру, ви також можете з нуту зробити домашню маску. Просто змішайте 2 столові ложки нутового борошна, половину чайної ложки куркуми і 2-3 столові ложки білого йогурту (додайте відповідно до консистенції, щоб маска добре тримала шкіру). Залиште на 15 хвилин і зніміть.
6. Для якісного сну
Якщо ви страждаєте безсонням, нут також може бути в цьому корисним. Це джерело амінокислоти, яка називається триптофан, яка заспокоює та сприяє спокійному сну.
7. Міцні кістки та здорові зуби
Якщо ви не любите молоко та молочні продукти, вам слід доповнити кальцій з інших джерел. Нут - один з них.
8. Фолієва кислота для майбутніх мам
Їжа, багата фолієвою кислотою, не повинна відсутня в дієтах майбутніх мам. Цей вітамін впливає на розвиток плода в утробі матері.