З давньокитайських та аюрведичних "наук" походять адаптогени, серія рослинних компонентів, метою яких є допомогти нам "досягти оптимальних розумових, фізичних та трудових показників". І як? Механізми, запропоновані його захисниками, є, щонайменше, неясними.

проти

Женьшень, чіа, рейші, родіола. адаптогенна їжа - це жменька. Тим не менше, їх підтверджує мало або взагалі відсутні наукові дані, незважаючи на свої обіцянки та передбачувані переваги. Сьогодні ми розповідаємо вам, чим вони є, для чого вони кажуть, і що ми насправді про них знаємо.

Що таке адаптогени?

Ряд видів і сортів рослин і грибів відомі як прийомні рослини або сухі адаптогени. За словами їх захисників, ці рослини використовувались тисячоліття, але лише в 1947 р. Дослідник Микола Лазарєв почав вводити термін "адаптоген" у своїх перших дослідженнях на дибазол.

Звідси кілька об'єктів стали об'єктом дослідження. Які рослини? Я маю на увазі, що насправді є адаптогенами? Знову ж таки, на думку його захисників, це природні речовини, що містяться лише в певних рослинах і грибах (адаптогенні продукти харчування), які допомагають досягти оптимальних показників.

Як описано, ці речовини здатні " збільшити трикутник здоров'я, що складається з енергетики, біологічного інтелекту та організації (функція і структура) будь-якої біофізичної системи; і зокрема людського тіла ".

Адаптогени - це суб’єкт, природа якого досить етнобіологічна за своїм походженням, де фітоактивні властивості (вплив рослин) пов’язані зі здоров’ям. Знову ж таки, на думку його прихильників, ці речовини допомагають людському організму адаптуватися до умов внутрішнього або зовнішнього стресу, допомагаючи організму протистояти надмірним стресовим ситуаціям.

Адаптогени для зменшення стресу

Коли ви говорите про адаптогени, ви автоматично говорите про стрес. Але не психологічний стрес, а фізіологічний. На думку їх істориків, ці речовини почали набувати популярності в середині холодної війни, як частина необхідності "затьмарити" ворога спортивними заслугами. В цьому контексті, росіяни отримали б дивовижні результати, частково завдяки цим речовинам.

Назва адаптоген походить від слова адаптуватися, оскільки, мовляв, вони «пристосовують» організм до будь-якої ситуації. Таким чином, пояснюють його захисники, адаптоген, який знижує артеріальний тиск, якщо він занадто високий, підвищує його, якщо він занадто низький, тому він має тенденцію стабілізувати артеріальний тиск та інші функції організму.

Вони також діють на емоційний стрес, хоча і на хімічному рівні, врівноважуючи "цілу систему", яку передбачає організм. Іншим аспектом, коли вони кажуть, що вони впливають, є імунна система, таким чином, що вони регулюють її (проти загострення та проти імуносупресії). Коротше кажучи, адаптогени, як і було обіцяно, є квазі-панної речовинами.

За своєю природою, вони стверджують, вони здатні змінити будь-яку ситуацію на благо людського тіла. За визначенням, адаптогени не є нутрицевтиками, оскільки вони не тільки забезпечують поживні речовини, але і лише ті, які не мають небажаних ефектів, такими можуть вважатися лише позитивні.

Які бувають адаптогенні види?

Серед рослин, що вважаються адаптогенами, ми знаходимо наступне:

  • Phyllanthus emblica, amla або індійська смородина
  • Astragalus membranaceus або астрагал, звична рослина квасолі фави
  • Cordyceps sp. жовтувато-видовжений гриб
  • Codonopsis pilosula, або Данг Шен, дзвонові, з яких стебло користується перевагою
  • Eleutherococcus senticosus, eleuthero або сибірський женьшень, один з найвідоміших адаптогенів
  • Женьшень Panax, або женьшень, є саме одним з головних героїв серед адаптогенів
  • Glycyrrhiza glabra, або солодка, також є ще одним з найвідоміших і найбільш споживаних коренів у світі
  • Ganoderma lucidum або рейші - це лопатевий гриб, відомий іспанською мовою як "піпа"
  • Rhodiola rosea, або родіола, crassulaceae, характерна для холодних регіонів
  • Спаржа рацемозова, спаржа, родина спаржевих, з якої використовується її корінь

Ми не включили в кожен із цих описів передбачуване використання, оскільки їх багато. Як ми вже говорили раніше, цим та іншим адаптогенам приписуються всілякі корисні властивості для організму: від захисту від раку до регулювання відходів (які не є токсинами), через омолодження клітин тощо.

Насправді дуже мало. Хоча існують дослідження, які аналізують, навіть маючи позитивні результати, деякі корисні властивості цих рослин (антиоксидантний ефект, звуження судин). жодне наукове дослідження не підтверджує тисячу і одну перевагу, яку вони обіцяють.

Єдині дослідження, які аналізують ці рослини як адаптогени (у їх загальній концепції), є дефіцитними і, будучи дуже позитивними, із сумнівними методологіями. Тому, ми не можемо сказати, що існують будь-які докази щодо адаптогенів як таких. Повертаючись до досліджень властивостей рослин (фітоактивні властивості), вони можуть призвести до неправильного розуміння.

Хоча в деяких із цих адаптогенів є ознаки протипухлинних або протизапальних властивостей (наведемо кілька прикладів), правда полягає в тому, що це дуже специфічні явища, механізми яких не підтримують усіх властивостей, що їм приписуються.

В основному, до адаптогени отримують репутацію тотипотентних продуктів, Вони здатні допомогти організму краще саморегулюватись, але ні в якому разі механізми цих передбачуваних властивостей не пояснюються задовільно або на фізіологічному рівні. Також немає популяційних досліджень чи результатів застосування, які б давали чіткі результати.

В дану хвилину, адаптогенна їжа - це лише кілька обіцянок, що мають деякі позитивні властивості які використовуються для виправдання всіляких чудес, які мають лише хорошу частину, а ніколи не погану чи нешкідливу частину, як це було б логічно в будь-якій суті. З іншого боку, чудеса, які не були доведені, і, отже, наука ні в якому разі не підтримує їх використання.