- Містить 6,6 чайних ложок цукру та некалорійних підсолоджувачів (сукралози та ацесульфаму k).
- Містить IV карамельний барвник, який, як було показано, є канцерогенним.
- Аромат Sangria згадується на маркуванні, але ми знайдемо його лише як концентрат сангрії в інгредієнтах, не вказуючи його вміст.
17 серпня 2020 р. Погляньте на наш продукт: рентгенівські промені: прості, стислі та задокументовані.
Домашня сода Сангрія (600 мілілітрів) Pepsi Co.:
Цукор:
У пляшці об’ємом 600 мілілітрів (мл) міститься 33 г (г) цукру, що еквівалентно 6,6 чайній ложці цих інгредієнтів.
Номенклатура, що представлена в інгредієнтах, - це "цукри", це може бути тростинний цукор та/або кукурудзяний сироп, однак він не зазначений.
Одна пляшка об’ємом 600 мл покриває 66% максимально допустимої кількості споживання доданого цукру у дорослих, встановленої Всесвітньою організацією охорони здоров’я (ВООЗ), і 132% запропонованої рекомендації, щоб уникнути більших ризиків для здоров’я. У випадку з дівчатами та хлопцями контейнер покриває відповідно 83% та 165% споживання цукру.
На додаток до великої кількості цукру, він містить некалорійні підсолоджувачі (сукралозу та ацесульфам К) або те, що ми зазвичай називаємо "дієтичним цукром" або "замінником цукру".
Ці підсолоджувачі в тисячі разів солодші за цукор. Це призводить до того, що піднебіння звикає до надзвичайно солодких смаків, що в довгостроковій перспективі знижує смак до натуральної їжі.
Крім того, метаболічний вплив, спричинений споживанням такої великої кількості цукру, змушує нас страждати від таких захворювань, як надмірна вага, ожиріння, діабет або серцево-судинні захворювання. 1, 2, 3
Енергія:
Ємність об’ємом 600 мл забезпечує 156 калорій.
Калорії в продукті в основному походять від цукру.
Важливо, щоб споживані калорії надходили з продуктів, багатих поживними речовинами для нормального функціонування організму.
Згідно з рекомендаціями щодо споживання поживних речовин для мексиканського населення, де середньодобове споживання становить 2000 калорій у дорослих та 1579 калорій у дітей, 4 домашній безалкогольний напій Sangria на 600 мл покриває 7,8% загальної кількості калорій, рекомендованих на цілий день для дорослого та 9,9% для дівчинки чи хлопчика.
Інгредієнти:
Газована вода, цукри (цукор та/або кукурудзяний сироп), домашній концентрат сангрії, карамель класу IV, лимонна кислота, полідекстроза, бензоат натрію, сукралоза (5 мг/100 г продукту), азесульфам К (3 мг/100 г продукту), алура червона Змінного струму.
Він містить суміш цукрів, проте джерело, що використовується в цьому продукті, невідоме, будь то тростинний цукор або кукурудзяний сироп, оскільки це не вказано.
Кукурудзяний сироп з високим вмістом фруктози має сильніший метаболічний вплив, ніж звичайний цукор.
Він стурбований тим, що крім цукрів, він містить некалорійні підсолоджувачі.
Вживання та споживання штучних цукрів стає все більш повсякденним або "популярним", оскільки вони використовуються у більшій кількості споживчих товарів. Однак наука вивчила і з часом виявила вплив на здоров'я споживання цього типу підсолоджувачів.
З іншого боку, ми спостерігаємо, що він містить “домашній концентрат сангрії” як інгредієнт, однак він не руйнує того, з чого складається зазначений концентрат, залишаючи споживача без інформації про вміст цього інгредієнта, що дає продукту назву.
Добавки:
Сукралоза, вбий мене К. Сьогодні про некалорійні підсолоджувачі відомі три основні аспекти:
- Вони створюють смак до дуже солодких ароматів, оскільки їх підсолоджуюча здатність набагато більша, ніж у столового цукру. Цей вплив неба на такі інтенсивні ароматизатори перешкоджає споживанню натуральної їжі, оскільки вони не мають можливості "конкурувати" з цим відхиленням смаку. 5, 6
- Вони спричиняють надмірне споживання як наслідок втручання, яке вони створюють у центрах ситості. Були проведені дослідження на моделях тварин, де можна спостерігати, що споживання може зрости вдвічі. 7 У пацієнтів із ожирінням суттєвих змін у масі тіла при застосуванні для схуднення не спостерігалося. 8
- Довгострокові наслідки споживання їх на здоров’я невідомі, особливо якщо їх вживати з дитинства. Зокрема, у випадку з "сукралозою", в деяких дослідженнях це було пов'язано з афектами в шлунково-кишковому тракті. 9
Додатковим елементом, який приписують споживання некалорійних підсолоджувачів, є відсутність секреції інсуліну.
Однак Nakagawa та співавт. (2009) у дослідженні, проведеному на моделях тварин, спостерігали, що сукралоза стимулює секрецію інсуліну за наявності низьких концентрацій глюкози.
Подібним чином сахарин та азесульфам К стимулювали секрецію інсуліну, найпотужнішим був асесульфам К.
Автори встановили, що рецептор солодкого смаку експресується в бета-клітинах підшлункової залози, а через поглинання некалорійних підсолоджувачів, враховуючи їх солодкий смак, вони стимулюють секрецію інсуліну на рівні підшлункової залози. Це породжує негативні наслідки на рівні метаболізму. 10
Цукерки IV. Цей барвник класифікували в Каліфорнії, США, як канцерогенний через тип обробки, якому він піддається.
Барвник знаходиться під тиском при високих температурах, додаючи сульфати та амоній, утворюючи два побічні продукти - 2-метилімідазол та 4-метилімідазол, які, як було показано, є канцерогенними.
Дослідження настільки потужні, що в Каліфорнії, якщо який-небудь продукт перевищує 29 мікрограмів, він повинен містити попереджувальну легенду, яка встановлює ризик спричинити рак. одинадцять
Алюра червона. Показано, що цей барвник викликає гострий дефіцит уваги та гіперактивність у дітей, поряд з бензоатом натрію та іншими барвниками. 12
Позначається:
Цей продукт містить надлишок цукру та калорій.
Крім того, МІСТИТЬ ЗАСОЛОДЖУВАЧІ, НЕ РЕКОМЕНДОВАНІ ДІТЯМ.
Це неможливо виявити споживачеві з інформацією, запропонованою на його маркуванні.
Навпаки, назва продукту вказує на те, що це "домашня сангрія", однак воно не нагадує жодного натурального чи домашнього продукту.
Маленькими літерами, трохи нижче назви продукту, спостерігається зірочка, яка пояснює, що продукт - це "аромат" сангрії.
Також неможливо чітко побачити інгредієнти чи харчову інформацію через те, що букви маленькі, їх важко побачити неозброєним оком.
Зауважимо, що спереду зображено кілька зображень винограду, проте абсолютно невідомо, чи містить він виноград, оскільки він не згадується в списку інгредієнтів. Це явний обман для споживача.
Наша оцінка:
Його вживання не рекомендується через велику кількість цукрів, некалорійних підсолоджувачів та барвників, таких як карамель IV.
Ми пропонуємо Вам:
Домашня сангрія з фруктами.
Далі ми ділимося рецептом його приготування.
Домашня сангрія без алкоголю
Інгредієнти:
• 1 літр мінеральної води
• натуральний виноградний сік
• 2 яблука на шматки
• 3 апельсини
• 1 лимон
• листя м'яти
Підготовка:
1. Налийте в глечик літр мінеральної води, літр натурального виноградного соку і нарізані кубиками яблука.
2. Видавіть сік двох апельсинів і одного лимона в той самий глечик, додайте сегменти апельсина, листя м’яти, перемішайте і вуаля!
* Продукти, проконсультовані 23 липня 2020 року.
1 Підсолоджені цукром напої, збільшення ваги та частота діабету 2 типу у молодих жінок середнього віку. Schulze MB, Manson J, Ludwig DS, Colditz GA, Stampfer MJ, Willett WC і Hu FB. JAMA 2004; 292: 927-934 Доступно за адресою: http://www.kickthecan.info/sites/default/files/documents/Schulze_SSB_T2DM_2004.pdf
2 Малік В.С., Попкін Б.М., Брей Г.А., Депрес Дж.П., Віллетт WC, Ху ФБ. Підсолоджені цукром напої та ризик метаболічного синдрому та діабету 2 типу: мета-аналіз. Догляд за діабетом. 2010; 33: 2477-83. Доступно за адресою: http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2963518/pdf/zdc2477.pdf
3 Stanhope KL, Medici V, Bremer AA, et al. Дослідження реакції на дозу споживання підсолоджуваних напоїв із кукурудзяного сиропу з високим вмістом фруктози щодо факторів ризику розвитку ліпідів/ліпопротеїнів серцево-судинних захворювань у молодих дорослих. Am J Clin Nutr. 2015; 101 (6): 1144-1154. doi: 10.3945/ajcn.114.100461.
4 Бурж Х. Касануева Е. Розадо JL. Рекомендації щодо прийому поживних речовин для мексиканського населення. Том II: Мексика. Медична редакція Panamericana.
5 Суверс SE та Davidson TL. Роль для солодкого смаку: прогностичні співвідношення калорій у регулюванні енергії щурами. Поведінкова нейронаука. 2008, 122: 161-173.
6 Вебер К, Закері І. Споживання фруктів, овочів, молока та підсолодженого беварежа та доступ до їжі по меню/снек-бару в школі. Am J громадського здоров'я. 2004; 94: 463-467.
Martínez C, González E, García RS, Salas G, Constantino-Casas F, Macías L, García I, Tovar C і Durán-de-Bazúa C. Вплив на масу тіла лабораторних щурів після прийому питної води з сахарозою, фруктозою, добавки до аспартаму та сукралози. Журнал відкритого ожиріння 2010; 2 00-00.
7 Bandyopadhyay A, Ghosha Sl & Mukherjee A Тестування генотоксичності низькокалорійних підсолоджувачів: аспартам, ацесульфам-K та сахарин. Наркотична та хімічна токсикологія, 2008. Реферат доступний за адресою: http://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01480540802390270%20
8 Холлі Солбрідж. Штучні підсолоджувачі: без цукру, але якою ціною? Гарвардські публікації про охорону здоров’я, Гарвардська медична школа, 2012 р. Доступно за адресою: http://www.health.harvard.edu/blog/artificial-sweeteners-sugar-free-but-at-what-cost-201207165030
9 Abou-Donia MB, El-Masry EM, Abdel-Rahman AA, McLendon RE, Schiffman SS. Splenda змінює мікрофлору кишечника та підвищує р-глікопротеїн кишечника та цитохром p-450 у щурів-самців. J Toxicol Environment Health A. 2008; 71 (21): 1415-29. Реферат доступний за посиланням: https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18800291
10 Nakagwa Y, Nagasawa M, Yamada S, Hara A, Mogami H, NIkolaev VO, Lohose MJ, Shigemura N, Ninomiya Y і Kojima I.Рецептор солодкого смаку, що виражається в В-клітинах підшлункової залози, активує сигнальні системи кальцію та циклічних AMP і стимулює секреція інсуліну. PLoS ONE 4 (4): e5106. Doi: 10.137/journal.pone.0005106.
11 CSPI (2011). FDA закликає заборонити канцерогенне "карамельне забарвлення". CSPI каже, що штучне карамельне забарвлення зовсім не схоже на справжню карамельну. Доступно за адресою: https://cspinet.org/new/201102161.html
12 Бейтман та ін. (2004). Ефекти подвійного сліпого, контрольованого плацебо штучного харчового барвника та консерванту бензоату на гіперактивність у загальній популяційній вибірці дітей дошкільного віку. Arch Dis Child 89: 506-511. Доступно за адресою: http://adc.bmj.com/content/89/6/506.long
Пов’язані примітки
Рентген ... соусу Ітто без чилі від Сушітто> читати
Рентген ... Нутелли> читати
Рентген ... Ігми Мамонта> читати
Сила… Ла тлаюда> читати
Здорове меню на національні свята, так, сер! > прочитати