Найбільшим улюбленим моїм дітьми є "макаронні вироби з соусом", які охоплюють не більше, ніж макарони, виліплені з шиї з томатним соусом. У цьому, отже, може бути м'ясо, насправді майже все, що є крапкою червоної основи. Ця паста не є томатною, проте дуже особливою та привабливою, лише з одного інгредієнта, синього сиру.

соусом

Інший головний інгредієнт - брокколі, обидва інгредієнти дуже корисні та навіть поживні разом з макаронами. Слід подбати про те, щоб блакитний сир не пригнічував всі інші аромати, а використовував менше його, а брокколі просто готували на пару, щоб зберегти свою хрусткість.

Ця швидка макаронна страва ідеально підходить навіть для обіду на роботі, але зверніть увагу на дуже сильний запах, підготуйте до цього своїх колег.

Брокколі, пенне з блакитного сиру

Інгредієнти для 4 осіб:

  • 250 грамових копійок
  • 1 головка брокколі
  • 100 грам блакитного сиру
  • 400 мілілітрів 30% вершків
  • мускатний горіх за смаком
  • білий перець за смаком
  • 1 столова ложка вершкового масла
  • 1 чайна ложка солі
  • час підготовки: 5 хвилин
  • час підготовки: 15 хвилин

Підготовка:

Розмішайте брокколі, потім влийте вершки і розсипте більшу частину синього сиру. Посипте білим перцем і мускатним горіхом за смаком, а потім почекайте, поки один не засвітиться. Наріжте синій сир невеликими шматочками.

Зварити пенне в підсоленій прапорці, процідити і покласти на соус з невеликою кількістю варильної води, ретельно перемішати. При подачі посипте залишився синім сиром.

Фото: Getty Images

Читайте це теж!

Хрусткі рулетики з сиру з листкового тіста - Ласощі робляться за лічені хвилини

Блискавичний дитячий бісквітний торт з двома видами крему - все додається вдома

Лактаційні, червоні сочевичні тефтелі, запечені в духовці - Хрусткі зовні, кремові зсередини

Бісквіт, наповнений шовковисто-каштановим кремом: ефектний і дуже смачний

Ретро-фруктовий сік, як це було у моді у вісімдесятих

Соковита смажена сторона з квашеною капустою - мариноване м’ясо обсмажується на вершковому маслі

Коментарі:

Публікації вважаються вмістом користувача відповідно до відповідного законодавства, за що технічний оператор служби не несе жодної відповідальності та не контролює їх. Якщо у вас є заперечення, будь ласка, зв’яжіться з редакцією. Деталі у заяві про конфіденційність.