2020 рік був складним, повним випробувань і напруженості.

Давайте трохи покращимо іншого. Ми вдячні за вашу підтримку за кожен ваш візит, що дає нам привід піти далі і принести шматок нашого кумшту до вашого столу. Ми з нетерпінням чекаємо зустрічі з вами в новому році!

Ви можете знайти нашу поточну пропозицію за посиланням:

sľuk

Відчуйте виняткову атмосферу з сучасним видом на традиційну регіональну кухню. Ресторан Слюк в місті Братислава це приємне місце подалі від міської суєти, ідеально підходить для зустрічей з коханими на обідній вихідний або з діловими партнерами протягом усього робочого тижня. Він має чудову доступність з можливістю паркування приблизно до 100 автомобілів. Простий сучасний інтер’єр з відтінком традицій та місткістю 60 осіб, в літні місяці розширюється просторою терасою, орієнтованою на Русовський парк, місткістю 50 осіб.

Ми не знаємо, що ми найкращий ресторан, але пропонуємо вам:

• сезонний асортимент від місцевих постачальників
• страви, приготовані в глиняній печі
• власне виробництво хліба та усіх продуктів
• Широкий вибір напоїв та домашніх лимонадів
• 100% кава арабіка з Бразилії, смажена в Банско-Бістриці
• вина відібраних словацьких виробників

Сезонна сировина від місцевих постачальників, власне виробництво хліба та всі продукти займають важливе місце в нашій пропозиції.

Наша пропозиція включає традиційні словацькі страви, збагачені нашими вміннями:

• фаршировані хлібні млинці
• вареники з овечого сиру
• макарони ручної роботи
• свіжа риба та м’ясо зі словацького фермерства
• гусяче застілля
• традиційні спреди
• Смачні домашні десерти

Основою нашої концепції є глиняна піч, яка може накопичувати велику кількість тепла приблизно до 480 градусів, яке завдяки хорошій ізоляції буде залишатися в печі протягом декількох годин. Ми готуємо їжу або з внутрішньої сторони духовки, або підвішуємо в просторі, проколеному на спеціальних довгих голках, де вона піддається рівномірному випромінюванню з усіх боків без необхідності обертання. Отже, незалежно від того, чи робиться м’ясо, риба, а також овочі набагато швидше, ніж традиційний гриль, він не висихає і залишається неймовірно смачним та соковитим.

Ресторан Sľuk розташований у будівлі театру Слюк, неподалік від садиби та Русовського парку. Він має відмінні під'їзди на автомобілі, безкоштовна автостоянка для приблизно 100 автомобілів. Де б ви не були, ви за мить будете з нами:

• Центр Братислави: 15 хв
• Братислава Петржалка: 10 хв
• Хайнбург: 25 хв
• Вольфсталь: 20 хв
• Кіттсі: 13 хв
• Яровце: 5 хв
• Чуново: 5 хв
• Рай: 10 хв

Якщо ви подорожуєте на громадському транспорті, ви можете дістатися до нас за 20 хвилин на автобусі No.