СКУПАТИ КОНТРОЛЬ ВАШОГО АПЕТИТУ

Безкоштовні буфети - це для багатьох людей рай і пекло в рівних частинах. Свобода їсти скільки завгодно в одному ресторані стикається з проблемами здоров'я, які спричиняє така поведінка

безкоштовні буфети вони рай для будь-якого любителя гастрономії. Маючи у своєму розпорядженні десятки різних страв, в одному закладі за зниженою ціною, дуже важко відмовитись від пропозиції. Однак, якщо ми обдумаємо це ретельно, за один і той же обід закусочна може з'їсти до десяти різних страв, одну надмірна обжерливість що має місце лише в таких типах ресторанів, і це шкодить здоров’ю. Макарони, рис, салати, гамбургери, хот-доги, м'ясо, риба та найсоковитіші десерти; все можливо в буфетах, де можна їсти, принаймні, поки шлунок не скаже достатньо. Як ми можемо максимально використати цю пропозицію, не впадаючи в незручність?

Це ризик для здоров’я?

Зіткнувшись із переліченими вище перевагами, "шведський стіл", який ти можеш їсти, також повинен супроводжуватися низкою вимог, що гарантують безпечність харчових продуктів клієнтури, яка в порівнянні з іншими типами ресторанів піддається більшій кількості ризиків. Перш за все, слід враховувати час, який їжа залишається на дисплеї до споживання, що збільшує шанси отруєння. Це набагато менш контрольований простір, ніж кухня, постійно відкрита для численних закусочних, які розмішують, дегустують та подають свої страви з одного контейнера.

До цієї ситуації приєднується і гігієнічні умови це повинно виконуватися протягом усього процесу. Починаючи з придбання та транспортування інгредієнтів, через прибуття до приміщень та їх обробки до варіння та остаточного вироблення рецепта. Не кажучи вже про належну температуру зберігання кожного продукту, стан меблів вітрина або використання спеціального посуду та ємностей.

У ресторані "шведський стіл" закусочний може з'їсти до десяти різних страв без найменшого апетиту

Однак зовнішні агенти також ускладнюються шкідливими фізичними наслідками того обурення, яке зазвичай з'являється після цього соковитого бенкету. Однією з найпоширеніших проблем є втрата уявлення про кількість з’їденої їжі, що сприяє ожиріння та діабет. Це надмірне споживання "змушує підшлункову залозу лопнути, яка повинна виділяти значну кількість інсуліну, щоб мати можливість відновити нормальні показники цукру в крові", пояснює він. Ноелія Кабальєро, Диплом з питань харчування та дієтології людини у своєму блозі "Цифри за моєю шкалою". Крім того, це змушує наш шлунок розтягуватися до несподіваних меж і «що ми втрачаємо своє Відчуття ситості", Додати. Деякі симптоми, що супроводжують звичайне проблеми з травленням такі як блювота, біль у шлунку, печія, втома, діарея або пітливість. Чи варто досягти цього стану ще за одну тарілку їжі?

Поради щодо повноцінного харчування

Подумайте заздалегідь, що ви хочете їсти. Зазвичай наш апетит вибирає конкретний прийом їжі. Якщо ви вірні цьому попереднім відчуттям, буде набагато простіше обмежити споживання інших продуктів. Іншим високоефективним інструментом є переглянути всі варіанти доступні перед проходженням першого курсу, тож ви можете вирішити, які з них вам найбільше подобаються, і вас не спокусить тяга. Ці "невеликі зміни можуть зменшити схильність до переїдання", говорить він. Брайан Ванськін, фахівець з контролю механізмів голоду та ситості. І це сценарій, коли ці два елементи стають дезорієнтованими занадто швидко, і за якими слід стежити дуже уважно. Один фокус утримати їх на відстані - це сидіти наскільки це можливо і спиною до вітрин. З очей геть з серця геть.

Заспокойте тягу. Це може стати вашим головним ворогом, якщо ви зайдете до буфетного ресторану. Щоб битися з ним і бути переможцем, почніть з закуски та закуски що вам найбільше подобається. Звичайно, завжди вдаватися до мінімальна порція, достатньо, щоб заспокоїти обжерливість, не втрачаючи апетиту. Таким чином, ви можете продовжувати обідати без будь-якого додаткового заохочення. Крім того, рекомендується припинити їсти перед повним шлунком, оскільки це збільшує ризик набору ваги.

Слідкуйте за розміром порції. Ще один важливий елемент - не завантажувати посуд доверху. Вибирайте найменший Розумієте, якщо необхідно, щоб це було десертне, ви змусите себе зменшити розмір порції, оскільки більший розмір порцій може ускладнити саморегулювання споживання.

Порушити усталені звички. Зазвичай, коли ми їмо вдома, основна страва, як правило, найпоширеніша і включає рясні продукти, такі як м’ясо, риба, макарони або рис. Однак, щоб вижити в "шведському столі" з усім, що можна їсти, це положення потрібно викорінити. Якщо ви хочете скористатися можливістю випробувати кілька рецептів, не роздувайтесь одним із них. Скуштуйте потроху кожного не впадаючи в тривогу.

  • Не поспішайте. Цей тип ресторану провокує в закусочній a некерована терміновість за те, що скуштував все на очах. Ці поспіхи змушують нас не жувати належним чином, вони стимулюють надходження повітря в шлунок, що спричиняє гази та болі в шлунку; і набагато повільніше і важче травлення, ніж зазвичай, що зазвичай призводить до стану оніміння, що не є корисним для користувача.

    • яких