Нідерланди: ціна динь знову падає

На даний момент дині отримують з Іспанії, Альмерії та Мурсії, пише Національна сільськогосподарська палата (NAK). Іспанський сезон розпочався важко через погодні умови, але пропозиція голландського ринку стабільна завдяки співпраці з декількома країнами-виробниками. Погода, навпаки, не сприятлива для динь, споживання низьке, тому ціни впали досить швидко. На думку імпортерів, лише зміна погоди може принести одужання.

щодо

Бельгія: надлишок через погану погоду

За словами імпортерів, пропозиція баштанних культур на бельгійському ринку вже тижнями величезна. Через нестабільні погодні умови споживання значно зменшилось, а це означає, що в даний час спостерігається деяке надлишкове споживання, тому ціни значно впали.

Німеччина: іспанські постачальники

В даний час на німецькому ринку переважають іспанські постачальники. Марокканські кавуни в 20-21. тиждень він поступово зник з ринку, замінивши його турецькими та грецькими постачальниками, але все ще не наближаючись до обсягу іспанської кількості. Наразі попит хороший, а рівень цін досить стабільний. Баштанні культури (дині, шаренте, дині канаркового типу тощо) також в основному постачаються Іспанією, і на даний момент більший попит на них є. Дині також надходять з Туреччини в менших обсягах, але звідси напр. типовий турецький сорт кіркагач, який не вирощується в інших місцях.

Франція: торговці оптимістичні

Почався сезон динь. Окрім домашньої, все ще доступна іспанська диня. В даний час пропозиція перевищує попит, але торговці оптимістичні. Вони впевнені, що внаслідок втрати кісточкових плодів увага буде все більше приділятися диням.

Великобританія: грецькі та турецькі постачальники

Країна майже затоплена динями з Греції та Туреччини, але в даний час попит на них дуже низький. Однак ціни рухаються на нормальному рівні, до цього часу наслідки стихійних лих в Іспанії не впливали на ціни на дині.

Іспанія: сильні шторми, кампанії з просування споживачів

Цього року площа іспанської дині Піель де Сапо зменшилася приблизно на 10%, а для більш орієнтованих на експорт шаранте, галери, канаркової дині та дині приблизно на приблизно. Знижується на 5%. Що стосується кавунів, це також зниження на 10% на національному рівні. Зниження - це також результат минулорічного ринку та коронавірусу.

В Альмерії урожай динь у теплицях з фольгованими будиночками поволі закінчується. Через фітосанітарні проблеми було зібрано менше баштанних культур, на європейському ринку не вистачало гарних динь, тому ціни були високими. Зараз Мурсія розпочала збір урожаю на відкритих полях, і більша кількість доступна протягом тижня. За такої швидкості в районі Мурсії має бути зібрано близько 5600 га динь та 3100 га кавунів. Однак, за оцінками, сильні шторми та град минулого тижня знищили близько 10 000 тонн жовтого та кавуна, що може призвести до зменшення поставок з регіону.

Пропозиція дині із зеленою м’якоттю в основному стосується внутрішнього ринку, який, за розрахунками, є достатнім для задоволення внутрішнього попиту. Для кавуна град також завдав шкоди в регіонах Лорка та Кампо-де-Картахена, що може трохи зменшити пропозицію в червні. Регіон Валенсія також поволі починає збирати врожай динь, а потім приєднається провінція Кастилія Ла-Манча, звідки фрукти будуть доступні з кінця липня по жовтень. Однак виробництво в останньому регіоні впало майже на 20% цього року, згідно із даними на сьогодні.

В Іспанії сезон баштанних культур розпочався прямо в середині епідемії вірусу, тому рік розпочали з похмурими прогнозами, але негайно відреагували на зміни на ринку. Розпочато кампанію із заохочення споживання жовтого та кавунів, наприклад, із гаслом «Кавун номер один у Європі, солодкий смак Андалусії». Кампанія проводилася переважно через соціальні мережі, за участю майже п'ятдесяти впливових та громадських діячів. Його успіх підтверджується тим фактом, що з моменту його появи він охопив майже 200 000 користувачів. В Іспанії внутрішнє споживання дині вже перевищує середнє: майже 25% їх загального виробництва надходить на внутрішні столи.

Італія: Ціни на дині різко впали через негоду

Північна Італія

Збір дині розпочався у травні, тож через погоду збирання фольги та відкритих майданчиків трохи зісковзнуло. Оптовики заявляють, що продажі дині різко впали на початку червня. Споживання не велике (через погану погоду та низькі температури), що означає низькі ціни.

За даними Організації фруктів та овочів, сезон добре розпочався з високими цінами та попитом, але як споживання, так і ціни різко впали за останні два тижні. Це пов’язано з великою кількістю опадів та температурами, які залишились нижче середнього рівня в Італії та за кордоном. Зниження піддається кількісному вимірюванню: ціна кавуна впала на 40%, а диня - до 60%.

Збір дині дині розпочався цього тижня. Їх цільовими ринками є переважно Швейцарія, Німеччина та Австрія. Збір канаркових динь починається в середині липня. Ціна дині канталупи впала з 1,80 € до 2,00 €/кг за два тижні до 0,80 € до 1,00 €/кг.

Що стосується виробництва, то на сьогоднішній день був гарним для міні-кавунів, кавунів та динь, але туристів не вистачає, а індустрія гостинності також не набирає звичних кількостей. Погода нестабільна. Цього року міні-кавун почали збирати 10 травня. З самого початку ціни здавались добрими - від 0,70 до 0,80 євро/кг, але ця тенденція не могла бути підтримана через появу горіхів на ринку. Зараз ціни коливаються від 0,20 до 0,25 євро/кг. Урожай кавунів також розпочався в середині травня. Ціни знову були задовільними - 0,60-0,70 євро/кг, але зараз вони не перевищують 0,25-0,30 євро/кг. Продажі кавунів цього року впали на 50% порівняно з попередніми роками. Сезон баштанних культур розпочався на початку червня, ціни варіювались від 0,60 до 0,80 євро/кг.

Греція: поганий старт, але експорт відновився

Початок сезону кавунів був суттєво порушений обмеженнями експорту, спричиненими коронавірусом, але ринок відновився. У квітні Греції вдалося подвоїти експорт кавунів порівняно з попереднім роком. За останній час було експортовано понад 44 000 тонн, основними напрямками яких є Німеччина, Польща та Італія.

Туреччина: цього року експорт зросте вчетверо

На відміну від сусідньої Греції, експортний сезон також показав хороший старт. У період з 25 квітня по 20 травня було відвантажено 4000 тонн кавунів, що в чотири рази більше, ніж за той самий період минулого року. Експортери задоволені зростанням попиту в Європі. Вартість експорту дині також зросла порівняно з попереднім роком.

Китай: ціни на кавуни низькі через південний надлишок

Регіони Шаньсі Цзянсу, Сичуань, Хунань, Хубей постійно збирають урожай. Як світовий лідер, кількісні обсяги вже були досягнуті в червні. Однак ринкові ціни, як правило, залишаються дуже низькими з травня, і, можливо, зараз є певне покращення. Низькі ціни були головним чином через надлишок пропозиції з півдня та негоду. В даний час сорти Мейду і Кірін (8424) найпоширеніші в кавуні.

Північна Америка: пропозиція кавуна збільшується, а дині зменшується

Австралія: зростання експорту

Виробнича площа зменшилася, проте вже в 2019 році експорт значно зріс до 21455 тонн. Перевага австралійських динь полягає в тому, що вони доступні цілий рік, більшу частину їх виробництва складають кавуни.