З наступаючою осінню я відчуваю ностальгію за південно-східною Азією. Цілорічна середня температура повітря 30 градусів, приємні люди, їх спокійний підхід до життя, різноманітна релігія, рисові поля, кавові плантації, різноманітна, здорова та барвиста дієта з овочами та рибою. Досить мріяти, я приготую рибу. Але крім спогадів, у мене немає нічого підходящого, щоб прикрасити її азіатським способом, тому я пропоную лише рибу просто:-) Це може не виглядати так, але це дуже смачно.
Сирі матеріали
Мої нотатки
Увійдіть до Варі і запишіть свої нотатки до рецептів.
Підхід
Посоліть рибу, приправте і полийте лимонним соком. Дайте йому трохи відпочити.
З одного боку оберніть звичайним борошном.
Полити нарізані зубчики часнику в розпечене масло. Додайте рибу і обсмажте з обох боків.
А ви, хто перебуваєте в Азії (@ 2010.), покладіть одну порцію риби для мене в купу овочів:-)