відразу

Поділіться

Риба надзвичайно багата на омега-3 жирні кислоти, які позитивно впливають на наше здоров’я, а також на психіку. Риба повинна бути регулярною частиною меню не тільки під час посту або детоксикації, але і в звичайні дні.

Їх підготовка проста і економить час. Для деяких штук може знадобитися трохи заглибитися в гаманець, але врешті-решт ми вкладаємо головним чином у своє здоров’я. Для того, щоб налаштувати вас на рибну нотку, ми підготували для вас кілька смачних рецептів, які точно полоскають ваші смакові рецептори.

Хрустке філе риби лимона зі свіжим салатом

Інгредієнти: 4 філе риби без шкіри, свіжа петрушка, 2 червоні цибулі, 4 помідори, лимон, бальзамічний оцет, оливкова олія, 1 склянка дрібної манної крупи (або сухарів), сіль, чорний мелений перець, 1 столова ложка натертої лимонної цедри

Підхід: Змішайте подрібнену петрушку з манною крупою або сухарями, додайте трав’яну сіль і цедру лимона. Ретельно перемішайте і загорніть в суміш філе риби. Потім ми обсмажуємо їх з обох боків на грилі або на сковороді з невеликою кількістю оливкової олії. Червону цибулю наріжте кільцями, обсмажте на сковороді і змішайте з подрібненими помідорами в мисці. Збризніть бальзамічним оцтом, приправте сіллю і чорним перцем, прикрасьте скибочкою лимона і подавайте як гарнір до смаженого філе.

Вам буде цікаво

Найкращі рецепти із солодкої картоплі: Чудовий гарнір, десерт та друга страва!

    79 3
  • 16.11.2019

ТОП 5 способів насолодитися баклажанами: їх полюблять усі!

    45 10
  • 18.09.2019

Форель у кисло-солодкому соусі

Інгредієнти: 4 форелі, масло, петрушка, лимон, сіль, соєвий соус, 1 столова ложка томатного пюре, 3-4 зубчики часнику, 1 цибулина, 1 маленький червоний перець, 2 столові ложки цукрової пудри, 1 столова ложка кукурудзяного борошна, 2 столові ложки оцту і 2 ложки олії

Підхід: Очищену і вимиту форель ретельно посоліть всередині та зовні, наповніть її петрушкою, скибочками лимона та маслом, покладіть на деко, застелене папером для випічки, і випікайте при 150 ° C приблизно 10-15 хвилин. У мисці змішайте приблизно 2-3 ложки соєвого соусу з оцтом і томатним пюре. Додати цукор і борошно і варити на повільному вогні, поки соус не загусне. Потім додайте трохи олії, скибочки часнику, цибулю і дрібно нарізаний червоний перець. При періодичному перемішуванні готуйте ще 2 хвилини, а потім подавайте із запеченою фореллю.

Тушонка з риби

Інгредієнти: приблизно 400 г філе риби, 5 помідорів, 3 червоних перцю, консервована кукурудза або горох, 7 менших картоплин, 1 більша цибулина, 4 зубчики часнику, олія, сіль, петрушка, мелений червоний перець, чорний мелений перець, бульйон (риба або курка ), томатне пюре

Підхід: Дрібно нарізану цибулю обсмажте на олії, додайте шматочки філе, часник, помідори, перець і подрібнену картоплю. Посолити, заправити і відвару. Доведіть до кипіння, додайте кукурудзу або горох і варіть, поки картопля повністю не стане м’якою. Якщо потрібно, згустіть суп надлишковим тиском і подавайте, прикрашений свіжим ароматом.

Вам буде цікаво

РЕЦЕПТ: Домашнє кокосове молоко без зайвого цукру та консервантів

    78 5
  • 12.11.2019

РЕЦЕПТ: Булгур з м’ясним фаршем та овочами - ви повинні його скуштувати!

    99 10
  • 27.09.2019