Інгредієнти: 200 г пангасії 1 яйце 1 чайна ложка гірчиці з пепероні 1 столова ложка соусу тартар щіпка спецій барбекю щіпка солі трохи подрібненої зеленої петрушки 3 столові ложки мелених кукурудзяних пластівців (або арахісу). Смажена олія.

випічка

Підхід: Наріжте пангас на менші шматочки, відсмоктуйте зайву воду серветкою, злегка посоліть (сіль і кляр), занурте в кляр і повільно.

Інгредієнти: 500 г пангасіуса 150 г різних грибів 100 г грибних ніжок 100 г тертих копчених сирів (ейдам) 50 г вершкового масла 200 г вершково-білого йогурту 2 чайні ложки гірчиці з пеппероні щіпкою мелений солодкий перець щіпка вегета щіпка мелений кмин сіль любисток

Підхід: Наріжте гриби невеликими шматочками, натріть грибні ніжки та тверді головки на тертці великими очима і тушкуйте все на маслі. Пангаза.

Інгредієнти: 2 філе пангасіуса, 400 г листкового тіста, 4 листя мангольду, сіль, чорний мелений перець, червоний мелений перець

Підхід: Приправте філе, посипте паприкою і сіллю. Розділіть тісто навпіл і розкачайте кожну частину, щоб філе можна було обернути. Покладіть на тісто лист мангольда, зберігайте пангас, накрийте другим листом мангольда і оберніть. Ми також зробимо друге філе. Покладіть на деко, потріть.

Інгредієнти: Пангасіус Приправа до риби Сіль Лимон 1-2 Картопля Петрушка

Підхід: Промиваємо філе пангасіуса. Більшу тарілку натираємо невеликою кількістю олії. Потім промиваємо пангасіус, приправляємо рибними спеціями, викладаємо на деко, покриваємо невеликою кількістю води і випікаємо в розігрітій духовці при 200 градусів. Під час випікання кілька разів наливайте на нього води. Ми можемо заощадити.

Інгредієнти: файл яйце, трохи молока в яйце, борошно, паливо мелений перець чилі (хто не любить паливо, використовує солодкий перець), перець чорний мелений сіль, лимон, олія 1 менша цибулина 2 стручки часнику 1 ложка кетчупу, трохи води a щіпка рослинності

Підхід: Солимо файл і поливаємо лимонним соком. Змішайте борошно зі спеціями. Оберніть файл у борошно, а потім у збите яйце з невеликою кількістю молока і розмішайте.

Інгредієнти: 2 філе тріски Аляски дикий часник сушений мелений солодкий перець сіль сіль овочевий бульйон

Підхід: У форму для запікання покладіть папір для випічки, викладіть на неї рибу. приправити за смаком, посолити і залити бульйоном. Поставте в розігріту до 180 ° С духовку і обережно випікайте. Під час випікання закрийте бульйон і залийте рибу випічкою.

Інгредієнти: 7 штук філе тріски Аляски 1 паличка часнику 120 г вершкового масла сіль спеції Країна

Підхід: Солимо рибу і викладаємо у форму для запікання. Посипте спеціями, додайте масло. часник, навіть з шкіркою, розрізаною навпіл, залити водою і накрити кришкою. Поставте в розігріту до 180 ° C духовку і випікайте приблизно 20-30 хвилин до м’якості. Подавати з картоплею та овочами.

Інгредієнти: 1000 г різноманітних видів меншої риби, 600 г картоплі, 250 г вершкового масла, сіль, розса, трохи меленого чорного перцю, солодкого меленого червоного перцю, 1 головка очищених зубчиків часнику, сіль, вода

Підхід: Ми розтинаємо рибу, відрізаємо голови і плавники. Ми залишаємо хвіст і миємо його. Пробуємо висушену рибу зовні і всередині з сіллю, чорним перцем, перцем, подрібненим часником і кладемо їх поруч один з одним.

Інгредієнти: 4 порції лосося 120 г вершкового масла свіжої материнки 1 чайна ложка спецій Барбекю дитяча сіль

Підхід: Добре протріть форму для запікання маслом і додайте до неї солоні порції лосося. Посипте спеціями, материнку поріжте на менші шматочки. Додайте масло, що залишилося, покрийте невеликою кількістю води і накрийте миску кришкою або фольгою. Поставте в розігріту до 180 ° С духовку і обережно випікайте. Подавати з картоплею та овочами.

Інгредієнти: 4 форелі 50-70 г вершкового масла 2 щіпки меленого кмину 2 зубчики часнику любисток 200 мл сушеної томатної олії із зеленим перцем кілька сушених помідорів сіль

Підхід: Форель обтравлюємо, очищаємо і добре промиваємо. Посипте внутрішню частину форелі подрібненим часником, змішаним з сіллю, і покладіть в кожну по столовій ложці томатної олії та помідорів. На деко викладаємо папір для випічки так, щоб він також знаходився з боків листа (ми його зробимо.

Інгредієнти: 4 підкови лосося, 2 більших кабачка, 1 лимонний сік, чорний перець, сіль, олія.

Підхід: Смажте лосось шаром лимона, посоліть, приправте і залиште постояти близько 10 хвилин. обсмажте на каструлі кабачкові колеса на невеликій кількості олії і вийміть на паперовий рушник. при необхідності додати на сковороду трохи олії і обсмажувати підкову з двох сторін, з кожного боку, по 5-7 хвилин. ми служимо.

Інгредієнти: 2шт морський лящ 500гр картоплі 2шт лимон 4 зубчики маринованого часнику оливкова олія, тиміан, розмарин

Підхід: Миємо вимитого і висушеного морського ляща зовні і зсередини. Покладіть всередину зубчики маринованого часнику/олія чилі /. Підготуйте фольгу, полийте оливковою олією, покладіть на колеса нарізану картоплю та скибочки лимона. Солимо і посипаємо чебрецем. Розміщуємо рибу на картоплі.

Інгредієнти: 4 форелі 125 г вершкового масла кмину сіль

Підхід: Очищаємо форель, відрізаємо голови і хвіст і добре промиваємо.Солі і розімніть всередину, покладіть всередину шматочок вершкового масла і покладіть на змащений маслом деко, покрийте невеликою кількістю води і поставте в духовку при 180 ° C і випікайте приблизно хвилин 40. Під час випікання один раз переверніть. Подавати з картоплею або хлібом.

Інгредієнти: 4 варені форелі, 1 лимонний сік, сіль, раска, картопля, 250 г вершкового масла, 600 г картоплі

Підхід: Форель вимити і обсушити. Посоліть, полийте лимонним соком і зберігайте в холодильнику. Картоплю очищаємо, миємо, нарізаємо хрестиками і насухо витираємо тканиною. Ми покладемо їх на деко. Приправити сіллю і рашкою, добре перемішати і розрівняти у формі для запікання в один шар. Ми їх одягнемо.

Інгредієнти: 1шт форелі 100г грибів 1шт зеленої цибулі 1 столова ложка вершкового масла 1 столова ложка подрібненої петрушки 3 скибочки бекону сіль сіль приправа для риби (не потрібно)

Підхід: Промийте форель холодною водою, очистіть і висушіть. Додаємо сіль, можемо додати улюблені рибні спеції за смаком. Очистіть свіжі гриби і наріжте їх скибочками. На шматочок вершкового масла покладіть зелену цибулю, додайте нарізані гриби.

Інгредієнти: 3 шт. Форелі 200 мл олії 2 столові ложки спецій Країна 2 столові ложки пестичного часнику песто сіль любисток

Підхід: Помийте потрошену форель, посоліть всередині і викладіть на деко. Змішайте між собою олію, песто та спеції та протріть маринадом форель з усіх наметів. Давайте покладемо всередину решту маринаду і трохи любистка. Налийте трохи води, накрийте кришкою і поставте в розігріту до 180 ° С духовку. Випікайте 30-40.

Інгредієнти: 125 г паличок сурімі (1 упаковка) дрібно нарізати 1 яйце 100 г тертого сиру Ейдам 1 чайна ложка соусу тартар 1 чайна ложка гірчиці з пепероні 1 невеликий зубчик часнику подрібнений 1 кавова ложка дрібно нарізана цибуля щіпка овочів щіпка майоранової солі 1 столова ложка крихти кукурудзяного крохмалю для загущення Для обгортання: 1 олія яєчної крихти для.

Інгредієнти: 2 банки сардин в томатному соусі 1 соляний соус з великими порними солями - 1 кавова ложка кетчупу - 3 столові ложки 1 пакет замороженого горошку сіль 400 г чистої олійної води

Підхід: Я можу приготувати чистий рис з сіллю класичним способом. Обсмажте нарізані пори на колесах на сковороді на олії, додайте нарізані кубиками консервовані сардини та соєвий соус. Наливаю воду, додаю заморожену.

Інгредієнти: Шматочки морської білої риби, на кожен шматочок стручок часнику, сіль, перець, порошок коріандру, 2 столові ложки соняшникової олії.

Підхід: Рибу посолити, заправити і посипати коріандром. Натисніть на часникові смужки і натріть ними м’ясо. Нагрійте масло на якісній сковороді і смажте рибу з кожного боку по 5 хвилин. Перед подачею посипте вапном і посипте коріандром. Подавати з гострим.

Інгредієнти: Тісто: 400 г звичайного борошна, 1 столова ложка крохмального борошна (соламіл, густин, кукурудза та ін.), 100 г вершкового масла, 1 яйце, чайна ложка солі, 120 мл води (мені довелося трохи додати, у мене, мабуть, була невелика яйце) Трохи готового тіста в мене залишилось, тому на один круглий пиріг у формі, чекаю ідеї в морозилці:) Далі: філе риби - у мене були панга, але це може бути будь-яка риба, у неї не повинно бути кісток - з готового.