Інгредієнти
1 філе риби на людину (заморожена морська риба, африканський сом тощо), оливкова олія, часник, сіль, лимон, гриби, помідори, спеції за смаком (орегано, перець, розмарин, чебрець тощо)
Підготовка
Якщо використовується заморожена риба, спочатку розморозьте. Розігрійте духовку до 200 ° C. Спеції та сіль подрібніть у ступці. Перемішайте подрібнений часник і одну столову ложку олії на філе. Відірвіть шматок алюмінієвої фольги втричі ширше шматочка риби. Нанесіть трохи на пряне масло, а потім покладіть на нього рибне філе і ретельно змастіть його.
Покладіть на нього скибочки помідорів та грибів, а потім давайте також змастимо трохи гострого масла. Стисніть краї алюмінієвої фольги і відігніть два-три рази назад. Помістіть у розігріту духовку на 15-20 хвилин. Якщо ви хочете, щоб риба почервоніла, останні 5 хвилин обережно відкривайте упаковку.
Подавати з картопляним пюре або свіжим салатом та соліннями.
- Запечені баклажани, фаршировані овочами Рецепти gastroABC
- Фрі зі шпинату з вершковим соусом, так що він точно залишиться гарним соковитим - Рецепт Феміна
- Рецепт смаженого рису з овочами та яйцями з кухні KGizi
- Смажені курячі крильця на овочевій грядці - Рецепти курки - Заклинання рецептів - рецепти з малюнками
- Смажена свиняча вирізка з шавлією та айвою