Риба-меч, імператор, сковорода: енергія 616 кДж, вода 74 г., білки 16 г., жир 9 г. і вуглеводи 1 гр.

Англійська назва - Swordfish, griddle. Їстівна частина - 100%.

Дескриптори Langual (тезаурус продовольчої мови) для «Риби-меч, імператор, тарілка»: імператор; на грилі; їжа для людини; скелетна частина м’яса, з кісткою або шкірою; дикі або зібрані; консервується в холодильнику або заморожуванні; морська риба; риба або споріднений організм; невідоме застосовуване лікування; Пластикова упаковка; риба та морепродукти; Риба та продукти на її основі; пластик; цілісний, природний вигляд; повністю термічно оброблені; Іспанія; без використання упаковки/пакувального середовища.

• Fb
• Twitter
• G+
• 📞
• ✉
• Пініт

ЗАГАЛЬНА ЕНЕРГІЯ:

147 кілокалорій на 100 грамів мечоносців отримують з таких джерел: 52% жиру, 44% білка і 4% вуглеводів.

СКЛАД МЕЧА, ІМПЕРАДОРА, СТАРИМ НА 100 ГРАМЕВ МАСИВОГО ПОРЦІОНУ:

ПРОКСИМАЛІ:

1. 616,2 кілоджоулів енергії, загалом.
2. 73,98 грам води (вологи).
3. 16,01 грам білка, загалом.
4. 8,71 грам жиру, загальна кількість (загальна кількість ліпідів).

ГІДРАТИ вуглецю:

1. 1,28 грама вуглеводів.
2. 0,02 грама клітковини, загальна дієта.

Жири:

1. 4,14 грама жирних кислот, загальномононенасичених.
2. 1,57 грама загальних насичених жирних кислот.
3. 1,3 грама жирних кислот, загальних поліненасичених.
4. 36,45 міліграма холестерину.

Риба-меч багата на ВІТАМІНИ з 9 різних:

1. 8,45 міліграм ніацинових еквівалентів, загалом.
2. 0,48 міліграма вітаміну B-6, усього.
3. 0,24 міліграма еквівалента вітаміну Е альфа-токоферолу активності вітаміну Е.
4. 0,2 міліграма вітаміну С (аскорбінова кислота).
5. 0,05 міліграма рибофлавіну.
6. 0,05 міліграма тіаміну.
7. 43 мікрограми еквівалентів ретинолу вітаміну А ретинальної та каротиноїдної активності.
8. 4,67 мікрограма вітаміну B-12.
9. 2 мікрограми фолієвої кислоти, загальна кількість.

Риба-меч багата на МІНЕРАЛИ 8 різними:

1. 475,57 міліграмів фосфору.
2. 332,94 міліграма калію.
3. 95,81 міліграма натрію.
4. 54,5 міліграма магнію.
5. 20,02 міліграма кальцію.
6. 0,91 міліграма заліза, усього.
7. 0,4 міліграма цинку (цинку).
8. 0,56 мкг йодиду.

'Риба-меч, імператор, дошка' порівняно з:

Оригінальне джерело: AESAN/BEDCA База даних іспанського складу продуктів харчування 1.0 (2010).

• Чорний пудинг, смажена енергія 1279 кДж, вода 44 г, жир 22 г, вуглеводи 15 г, білок 13 г
• Енергія соленого вершкового масла 3054 кДж, жиру 82 г, води 17 г, білка 1 г.
• Енергія шоколадного торта 1832 кДж, вуглеводи 42 г, жири 28 г, вода 23 г, білки 5 г.
• Енергія кукурудзяного хліба 1310 кДж, вуглеводи 48 г, вода 32 г, жир 10 г, білок 7 г.
• Енергія восьминога 380 кДж, вода 79 г, білок 18 г, жир 1 г.