23 серпня 2013 р. - 11:46 ранку
Філе тріски або пангасіуса, запечене на вершковому маслі зі свіжою зеленню. Для цього картопля та обід лежать на столі протягом півгодини.
На деко розкладіть скибочки рибного філе без кісток (Аляскинська тріска або пангасіус). Філе необхідно розморозити і висушити. Полийте лимонним соком, полийте розтопленим вершковим маслом, посоліть крупнозернистою морською сіллю і посипте свіжою зеленню. Я дав лимонну материнку, чебрець, шавлію та петрушку.
Поставте в розігріту духовку при 230 градусах і випікайте приблизно 15 хвилин. Подавати з картоплею.
Поділіться цим
Привіт та ласкаво просимо до мого блогу Bonvivani!
я є Емілія і крім того, що я люблю маму для двох хлопчиків, я ще й пристрасний кухар. Я хочу вас у Bonvivans представити просту і чесну кухню, на якій я виріс. У своєму житті я пробував різні дієтичні та сучасні дієти. Однак це завжди тягало мене до дитинства на кухні. Кухня бабусі має неймовірний шарм і дарує відчуття дому. Це саме кухня, аромат якої багатьом запам’ятається в першу чергу. Бабусині рецепти - це буквально скарб, який я вирішила зібрати, щоб про нього не забули. І ось бонвівани народились:)
А чому бонвіванці? Бонвівани для мене не є богемними задоволеннями. Але такі люди, як моя бабуся. Якими вона могла також насолоджуватися від звичайної груші та лизати її. Бабуся, яка теж знала робити мало їжі, яка об’єднувала всю сім’ю. Хоча у нас не було багато грошей, вона завжди влаштовувала нам найкраще свято. Просте і приготоване з любов’ю.
Bonvivans приносить вам чесну домашню кухню, наші класики із загальнодоступної та загальнодоступної сировини. Ви можете знайти його в Інтернеті крім рецептів, ряд практичних порад, техніки та прості прийоми. Рецепти є детально пояснив, їм навіть новачок міг це зробити. Так що смій:) На думку Bonvivans, кожен може навчитися готувати!