- Час підготовки: 0 хв
- Кулінарія: 0 хв
- Готово для: 0 хв
Домашній рибний салат має одну велику перевагу, оскільки ви точно знаєте, що він містить ...
За цей рецепт ми дякуємо дивовижному блогу РЕЦЕПТИ З МОЄЇ КУХНИ І САДУ, де ви знайдете більше смачного!
Оригінальний рецепт ТУТ
Сирі матеріали
- 1 велика чашка на знак або філе (коротка кисла риба)
- 1 склянка стерилізованих овочів Мораванка (містить моркву, огірки, цибулю, горох, селеру, гострий перець)
- 1/2 маленької склянки майонезу (майолка)
- 1/2 склянки сметани
- чайну ложку цукрової пудри
- чорний мелений перець
Спосіб приготування
1. Крок
Я видаляю шкіру або філе риби зі шкіри і нарізаю їх на менші шматочки, проціджую стерилізовані овочі (поки що не наливаю сік), а також огірки та цибулю нарізаю на менші шматочки. Інші овочі, як правило, нарізають симпатичними кубиками. Я викидаю гострий перець, але сміливо кладіть його туди, якщо любите гострий. Ви також можете нарізати цибулю, яка була в на знаках. Я додаю півсклянки сметани (близько 100г), половину майоліки (близько 100г), цукор, спеції і добре перемішую. Якщо салат мені здається густим, я додаю трохи настою стерилізованих овочів і добре перемішую. Я поставлю його на ніч у холодильник, щоб салат можна було викласти і смаки пов’язали. Ви можете легко зробити його трохи тоншим (але не набагато), він вранці загусне в холодильнику (риба та овочі втягують частину соку одна в одну).