артерій

Дрібні плоди можуть полегшити артеріальний тиск і жорсткість артерій.

Вживання однієї склянки чорниці на день може знизити артеріальний тиск і жорсткість артерій, зменшуючи ризик серцевих захворювань. Це підтвердили дослідження, опубліковані в Журналі Академії харчування та дієтології.

Ригідність артерій виникає внаслідок біологічного старіння та атеросклерозу. Запалення відіграє важливу роль у розвитку артеріосклерозу і, отже, є основним фактором, що сприяє жорсткості артерій. Чорниця допомагає знизити артеріальний тиск і жорсткість артерій, збільшуючи оксид азоту в судинах.

Чорниця є багатим джерелом флавоноїдів, таких як антоціанін, природна сполука, яка діє як антиоксидант. Флавоноїди мають протизапальну дію, а також збільшують вироблення оксиду азоту в організмі. Оксид азоту сприяє розширенню судин і тим самим покращує кровообіг. Збільшення кровотоку в організмі згодом призведе до зниження артеріального тиску.

Чорниця покращує здоров’я судин і знижує тиск

У ході дослідження група літніх учасників отримувала 22 грами чорниці на день протягом 8 тижнів після менопаузи, і дослідники вивчали їх вплив на зниження артеріального тиску.

Результати показали, що через 8 тижнів їх систолічний артеріальний тиск знизився на 7 мм/рт.ст., а діастолічний - на 5 мм/рт. Крім того, їх артеріальна жорсткість зменшилась на 6,5%.

Дослідження показало, що рівень оксиду азоту зріс на 68,5 відсотка, що пояснює падіння артеріального тиску. Сара А. Джонсон, перша автор дослідження, сказала:

"Наші результати свідчать про те, що регулярне вживання чорниці може потенційно затримати перехід від перегіпертонії до гіпертонії, зменшуючи тим самим ризик серцево-судинних захворювань. Наші висновки свідчать про те, що додавання до їжі одного прийому їжі, чорниці, може полегшити негативні серцево-судинні ефекти, які виникають в результаті менопаузи ".