"О, якби ви знали, скільки разів я ставлю на це пари!" - кажуть розчаровані. І вони вважають, що мають рацію. Проте ми завжди повинні починати з того, що ми вважаємо хорошим. Навіть якщо ми багато разів переживали, наскільки ми можемо бути нестійкими: як легко нас спокушають, втомлюють. Більше того, навіть якщо ми заздалегідь знаємо, що ми ними будемо зараз. Пробачимо собі це і наважимось приступити до змін, незважаючи на все наше нехтування! І так: ми втомимося, так, іноді повертаємось на давно використовувані маленькі вулички ... Звичайно, було б приємніше, якби не так, але це буде.
Чи не краще б ми тоді почали? (Якщо ми не ідеальні, навіщо жити?)
Я не думаю, що це кредо сильних людей. Я набагато більше ціную, якщо хтось може зіткнутися зі своїм падінням і падінням знову, пробачити себе і знову взяти участь у боротьбі.
Щотижневе меню
Наприклад, я починаю впорядковане життя три рази на рік і стільки ж разів переживаю, що хоч би яким спокійним це було спочатку, скільки б переваг я не перелічував, я втомлююся через деякий час і значно напружую і набагато стресовіше “за одну ніч” ”- ви змінюєте спосіб життя. Це як у школі: туманність знає, що спокій нервів вартий зусиль, щоб ретельно підготуватися щодня. І ви можете тримати його довго. Однак найпізніше у другій половині семестру я завжди був втомленим, спокушеним, втомленим - назвемо це так, як вам подобається. Потім настали неспокійні часи: вчитися вранці; молитися, щоб я плавав лише сьогодні, вірити, що все прийде мені на думку в бідній ситуації; що мені певний час набридне те, чого я старанно навчився до цього часу; або включити в план будь-який гірший квиток. Прикладів всього цього було вдосталь! Виживання вдень, поганий сон вночі. Кому це подобається?
Проте вони завжди впадають у цю помилку. Навіть зараз - лише зараз на черзі версія для дорослих. Це включає прання та прасування, приготування їжі та прибирання, письмо та читання, постільна білизна, гімнастика, спільне навчання, спільна робота - і багато іншого!
Сьогодні мені все ще легко, мене все ще рухає сила новизни: я знову пишу меню, у мене є щоденний і навіть тижневий графік, я намагаюся переглянути наше життя. Ця організація ще не втомлює, насправді це неймовірно заспокоює, більше того: це захоплююче! Я знаю, що бувають випадки, коли мені набридне думати про все заздалегідь і слідувати тому, що я запланував, але це мене теж не затримує! Це все ще робить це ЗАРАЗ хорошим, корисним, і я насолоджуюся цим!
Після всіх цих роздумів я покажу вам останнє меню! Я написав це в приємному кольорі, бо думаю, що кольори, якщо ми добре до них поставимось, оцінять це.
Ви можете побачити: є кілька старих, добре перевірених страв - курка з майораном, хліб з борошном алорак, сир або французький салат - і багато новинки, адже це найкраще в новому житті!
У мене повно кулінарних книг, кухонних простирадл, і так добре спостерігати за ними з хлопцями, планувати! Сядьте на диван, обнявшись, подумайте, як смачно будемо їсти, хто буде перемішувати, хто буде місити, розтягувати тісто.
Я думаю, ви всі знаєте, як це. Ну, я також записую ці заздалегідь відібрані рецепти в календар, відповідно до їх місцезнаходження. Набір пік закінчений! Тоді я повинен лише звертати увагу під час щотижневих покупок, щоб придбати все необхідне для запланованих страв.
Іноді щось пропускають, інколи відбуваються зміни: комусь так не вистачає курки паприки, або ми хочемо смаженого м’яса, або приїжджає гість, або просто хвороба збиває сім’ю. Тоді ми все ще можемо бути спонтанними і придумати «спеціальне меню», тобто те, що ми їмо, і наш холодильник раптом звільняється.
Все має свій час, силу, роль.
Тепер це таблиці.
Вівсяний чізкейк
Наприклад, останнім часом ми придивляємось до англійських кулінарних книг. Хлопчики вже кілька років їдять у "їдальні", починаючи любити якусь англійську (або звичайну в Англії) їжу. І я люблю вчитися їх робити. (Коли, якщо не зараз…?)
Моя спроба англійської мови минулого тижня мала успіх. Правда, я його трохи сформував: оригінал писав удвічі більше пармезану - я вважаю, це було б занадто для нашого смаку! Однак у всьому іншому я дотримувався рецепту.
Вівсяне печиво, яке я вже дав вам рецепт, одночасно розсипчасте і хрустке. Хлопчики були поруч із ним один за одним!
Я просто не витримав без змін! Я розділив тісто на кілька частин: одну частину я зробив, як описано вище. Інший таким же чином, за винятком того, що я замісив туди салалаг. Перша версія - хрусткіша, салакал - м’якший, а смаки - дещо м’якші. Хоча оригінал не залишав бажати кращого, а хлопці навіть не помічали різниці, для мене, я думаю, останнє є моїм улюбленим варіантом.
Я також приготувала печиво із ароматом брокколі та волоського горіха. Він мав набагато характерніший смак, ніж просто сир, але він був і більш особливим. Наступного дня ці печива були справді смачними. (Їх рецепт відрізняється від оригіналу тим, що, крім того, я замісив у сирне тісто жменьку крупно нарізаних волоських горіхів та 4 подрібнені троянди броколі.)
Скумбрія
Ламінарія скумбрія - це також англійський рецепт. Це вже не такий неподільний успіх, але ми також не беремо його з репертуару.
Думки були такими:
Келе: "О, мамо, це божественно". Давай, Флоріс, їж це (бісквіт), нааааагггіон фінуооом!
Флоріс: - Хм. На смак він досить непоганий!
Sebő: - Так, дякую, я не прошу. нема проблем.
КОРОЗИЙ СИР ВІДРІЗИТИ КУРЯЧУ ГРУДУ >>>
Ми відкрили багато нового, збагачуючи сімейний аларіум. Це вже закріплено в ньому! Легка їжа, дуже проста у приготуванні, господиня не заважає готувати обід, гідний для відпочинку сім’ї на 7-й день ... крім того, це дуже смачна, особлива, майже княжа страва!
Конус морозива на неділю
Я залишив недільний десерт в очікуванні. З кількох причин. Окрім іншого, тому, що ми досі не правильно розклали святкову процесію. Моє тіло вдячне за кожен прийом їжі, вирішений йогуртом та тостами.
Однак вихідні відразу дали можливість проявити гнучкість і згадану спонтанність, «вирватися» і повернутися на правильний шлях - про що я писав вище.
Все почалося з дівчини на ім’я Іда - ще в суботу. Іда Себо - справжня подруга, і не випадково! Дійсно особлива покоївка. Це також видно з того, що він не святкував свій день народження вечіркою, а "вихідним днем", на який він також запросив своїх двох друзів: одним був наш обраний син Себо (другий і наша найкраща дівчина).
Її мати (яка тепер стала нашим хорошим другом) була настільки сприйнятливою, що повела їх туди, де Іда завжди прагнула: місце під назвою @Bristol - еквівалент угорського Палацу чудес. Астрономія, біологія, фізика, хімія. сповнений науки, захоплююча цікавість до світу! Місце раю для ран!
Потім вони сиділи в піцерії та отримали чашку з морозивом біля персональної піци.
Нам тут не було нудно і вдома: ми були в гостях. Меґі Бебі та її батьки. У нас був чудовий дитячий душ - це неймовірно сподобалося нашим двом молодшим синам! Був простий, але смачний обід, домашній шоколад (що залишився від Різдва), печиво також. А ввечері, поки ми чекали Себо, ми з хлопцями спостерігали за дружньою секцією Пуаро лише з ніжками знаменитої коштовності. Всі були щасливі. Поки Себо (після прибуття) докладно не повідомив про той знаменитий кафе морозива. Ну, тоді в Клименті свічку ретельно розбили!
Що тоді можна зробити? Пообіцяйте кращу.
Тож за ананасовою качкою та французьким салатом, запланованим на наступний день, слідував десерт: не будь-який!
Внизу апельсинове печиво у ванільному пудингу (від решти торта попереднього дня), потім скибочки бананів, на цьому морозиві - за бажанням кого завгодно - і нарешті збиті вершки з шматочками волоського горіха.
Так, так, це, звичайно, не схуднення, насправді воно відверто повно цукру, тому я б не сказав, що це здорово, але як це було добре для душі ... (Свідком цього є не лише Климент!)
Тепер ми повертаємось до стриманих буднів. Для меню наступного тижня - порядок, спокій. Я все ще не переповнений красою можливості вирішувати сам протягом дня, коли я роблю що: ніхто мені не заважає, ніхто не закликає, нічого не повинно залишатися поза увагою. І я також знаю, що поки я добре зберігаю (щоденно-тижневий) порядок, він буде вірно мене тримати: мені не потрібно ні до чого поспішати, але я рухаюся вперед красиво, все відбувається у свій час . Мені це вже дуже потрібно було, і ось нарешті я отримав цей подарунок. Це залежить від мене, як довго я можу радіти за нього - або майже:).