великодній

Легка затяжка з залишків Великодня.

Інгредієнти рецептів (особисті)

  • 30 дкг буряків
  • 15 дкг копченої вареної шинки подрібненої
  • 1 подрібнене яйце укрутую
  • 1 чайна ложка олії + для змащення
  • 3 яйця відокремлено
  • 2 дл сметани
  • сіль
  • майоран

Підготовка

Буряк подрібнюють, а масло готують на пару до м’якості. Посолити, заправити майораном і пюре, додавши сметану за допомогою паличного міксера. Яєчні жовтки ми обробляємо по одному, потім в них також перетворюємо збиті білки.

Змастіть козулю невеликою кількістю олії. Нарізане круто зварене яйце рівномірно розподіляється внизу разом з 1/3 шинки. Розкладіть половину морквяної маси, а потім решту шинки. Нарешті, ми ложкою накладаємо морквяну масу.

Помістіть у гарячу духовку і варіть приблизно при 180 градусах приблизно Випікайте 35 хвилин. Перевірте за допомогою тесту голкою, що він пересмажений.